Mise à jour 06/12/2025
LA BOULANGERIE CORREZIENNE
En activitéSAS · FONTAINES-SUR-SAONE (69270) · créée le 25/01/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 847 723 319
- SIRET du siège
- 847 723 319 00020
- TVA intracommunautaire
- FR10847723319
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 25/01/2019
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 9 RUE BERTHELOT, 69270 FONTAINES-SUR-SAONE
- Dirigeant
- FANNY GRAISSAGUELPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
3 exercices · 38 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 241,87 | 273,89 |
| Marge brute (k €) | 149,03 | |
| EBITDA - EBE (€) | 757 | |
| Résultat d’exploitation (€) | -3 223 | |
| Résultat net (€) | -69 | 47 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -11,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 61,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,3 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,3 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -26,12 | |
| BFR exploitation (k €) | -30,24 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 4,12 | |
| BFR (j) | -39 | |
| BFR exploitation (j) | -45 | |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 54 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 3 699 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,5 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -27,15 | |
| Trésorerie (€) | -1 027 | |
| Dettes financières (k €) | 50,38 | |
| Capacité de remboursement | 13,62 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 9 434,5 | |
| Autonomie financière (%) | 0,6 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 63,09 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 7,3 | |
| Fonds propres (€) | 534 | |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -0,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -12,9 | |
| Rentabilité économique (%) | -6,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 95,50 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,5 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 93,33 | |
| Salaires / CA (%) | 38,6 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 419 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- FANNY GRAISSAGUEL
Président de SAS
- FANNY EVELYNE GRAISSAGUEL
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège847 723 319 00020
Siège social
9 RUE BERTHELOT, 69270 FONTAINES-SUR-SAONE
créé le 01/02/2019 · 6 à 9 salariésDépartement Rhône
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
9 RUE NEUVE, 69330 PUSIGNAN
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 25/01/2019 · Non employeuse
