Mise à jour 06/12/2025
LA BOULANGERIE DE L'HIPPODROME
En activitéSARL · TOULOUSE (31100) · créée le 22/11/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 528 606 171
- SIRET du siège
- 528 606 171 00031
- TVA intracommunautaire
- FR57528606171
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 22/11/2010
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 5 RUE JOACHIM DU BELLAY, 31100 TOULOUSE
- Dirigeant
- AMEL BEN MOHAND SAIDGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Fabrication de produits de boulangerie et de patisserie.
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 27 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 567,20 | 181,52 |
| Marge brute (k €) | 317,09 | 68,42 |
| EBITDA - EBE (k €) | 101,48 | -41,03 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 76,12 | -57,60 |
| Résultat net (k €) | 7,74 | -57,47 |
Voir les 22 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 212,5 | 127,5 |
| Taux de marge brute (%) | 55,9 | 37,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 17,9 | -22,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 13,4 | -31,7 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -137,23 | -175,55 |
| BFR (j) | -87 | -348 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 55 | 70 |
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 33,79 | -40,88 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,0 | -22,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -106,09 | -135,44 |
| Trésorerie (k €) | 31,14 | 40,11 |
| Autonomie financière (%) | 13,0 | 8,7 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Fonds propres (k €) | 27,39 | 19,64 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 1,4 | -31,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 28,3 | -292,5 |
| Rentabilité économique (%) | 277,9 | -293,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 213,21 | 3,07 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,6 | 1,7 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 106,95 | 42,06 |
| Salaires / CA (%) | 18,9 | 23,2 |
| Impôts et taxes (€) | 4 788 | 2 047 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 3Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
263 ROUTE DE SEYSSES, 31100 TOULOUSE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 22/11/2010 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
280 ROUTE DE SAINT SIMON, 31100 TOULOUSE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/06/2016 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
6 annoncesDépôts des comptes05/12/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse
Dépôts des comptes11/08/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse
Dépôts des comptes12/10/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse
Modifications diverses08/06/2023
Modification de l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Toulouse
Dépôts des comptes15/07/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse
Voir 1 annonce plus ancienne
Dépôts des comptes26/09/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE