Mise à jour 06/12/2025
LA BOUTIQUE DE JOEL ROBUCHON
En activitéSARL · PARIS (75007) · créée le 01/05/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 497 830 372
- SIRET du siège
- 497 830 372 00015
- TVA intracommunautaire
- FR73497830372
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/05/2007
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 46.34ZCommerce de gros (commerce interentreprises) de boissons
- Adresse du siège
- 3 RUE PAUL-LOUIS COURIER, 75007 PARIS
- Dirigeant
- LOUIS AbeGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Vins cidres jus de fruits sirops spiritueuxIDCC 0493
Activité
Cave à vins et vente au détail,en gros,à emporter,à l'exportation de produits gastronomiques ainsi que tous produits dérives,le négoce et la commercialisation des produits labellisés ou non,alimentaires ou non et en général,tout ce qui concerné l'épicerie fine.
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2020Résultat confidentiel | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,59 | |
| Marge brute (k €) | 351,69 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 14,48 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -28,96 | |
| Résultat net (k €) | -48,46 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -13,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 22,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,8 | |
| Gestion BFR | 2020 | 2017 |
| BFR (k €) | 867,20 | -297,41 |
| BFR exploitation (k €) | 841,99 | 810,84 |
| BFR hors exploitation (M €) | 0,03 | -1,11 |
| BFR (j) | -67 | |
| BFR exploitation (j) | 184 | |
| BFR hors exploitation (j) | -251 | |
| Délai de paiement clients (j) | 48 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 163 | |
| Autonomie financière | 2020 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 25,09 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,6 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 929,15 | -101,31 |
| Couverture du BFR (%) | 107,1 | |
| Trésorerie (k €) | 61,95 | 196,10 |
| Dettes financières (M €) | 1,07 | 0,00 |
| Capacité de remboursement | 0,01 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 643,1 | 0,2 |
| Autonomie financière (%) | 5,2 | 8,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -13,53 | |
| Solvabilité | 2020 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,19 | 1,27 |
| Liquidité générale (%) | 87,5 | 91,5 |
| Couverture des dettes (%) | 11 617,6 | |
| Fonds propres (k €) | 65,26 | 119,42 |
| Rentabilité | 2020 | 2017 |
| Marge nette (%) | -3,1 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -40,6 | |
| Rentabilité économique (%) | -24,2 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 214,12 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 13,5 | |
| Structure d’activité | 2020 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 197,26 | |
| Salaires / CA (%) | 12,4 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 391 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 106,34 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- LOUIS Abe
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
3 RUE PAUL-LOUIS COURIER, 75007 PARIS
créé le 01/05/2007 · 1 à 2 salariés
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