Mise à jour 06/12/2025
LA BRASSERIE DE LA LUNE
En activitéSAS · BORDEAUX (33100) · créée le 03/07/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 812 987 444
- SIRET du siège
- 812 987 444 00013
- TVA intracommunautaire
- FR67812987444
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 03/07/2015
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 11.05ZFabrication de bière
- Adresse du siège
- 87 QUAI DES QUEYRIES, 33100 BORDEAUX
- Dirigeant
- ANATOLE RESTAURATEURS EN TRANSITIONPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Fabrication de boissons
- Convention collective probable
- Production eaux boissons sans alcool bièreIDCC 1513
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,06 | 1,06 |
| Marge brute (k €) | 781,11 | 839,40 |
| EBITDA - EBE (k €) | -57,42 | 125,04 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -222,08 | -55,73 |
| Résultat net (k €) | -220,11 | -46,63 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,5 | -4,5 |
| Taux de marge brute (%) | 73,7 | 78,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -5,4 | 11,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -21,0 | -5,2 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 113,68 | 250,88 |
| BFR exploitation (k €) | 63,48 | 256,44 |
| BFR hors exploitation (k €) | 50,20 | -5,57 |
| BFR (j) | 39 | 85 |
| BFR exploitation (j) | 22 | 87 |
| BFR hors exploitation (j) | 17 | -2 |
| Délai de paiement clients (j) | 33 | 31 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 117 | 89 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 99 | 139 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -77,02 | 106,74 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -7,3 | 10,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 118,49 | 251,19 |
| Couverture du BFR (%) | 104,2 | 100,1 |
| Trésorerie (k €) | 4,82 | 0,32 |
| Dettes financières (M €) | 0,64 | 0,66 |
| Capacité de remboursement | 6,17 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 833,4 | |
| Autonomie financière (%) | -21,3 | 7,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,26 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 930,18 | 954,33 |
| Liquidité générale (%) | 45,7 | 56,6 |
| Couverture des dettes (%) | -12,1 | 16,2 |
| Fonds propres (k €) | -166,38 | 79,03 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -20,8 | -4,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -59,0 | |
| Rentabilité économique (%) | -47,3 | -7,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 250,65 | 426,90 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 23,7 | 40,1 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 250,24 | 241,37 |
| Salaires / CA (%) | 23,6 | 22,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 57,82 | 60,49 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
4- ANATOLE RESTAURATEURS EN TRANSITION890842537
Président de SAS
- EVOLUTION
Président de SAS
- COLIBRI DEVELOPPEMENT815283726
Directeur Général
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- BILBO
Directeur général délégué
Établissements
1 ouvert sur 1Siège812 987 444 00013
Siège social
87 QUAI DES QUEYRIES, 33100 BORDEAUX
créé le 03/07/2015 · 3 à 5 salariés
