Mise à jour 19/06/2026

LA BRASSERIE DU BOUT DU MONDE

En activité

SARL · ROSNOEN (29590) · créée le 16/12/2013

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
798 819 090
SIRET du siège
798 819 090 00019
TVA intracommunautaire
FR17798819090
Forme juridique
SARL
Date de création
16/12/2013
Effectif salarié
10 à 19 salariés (2023)
Établissements
2 ouverts sur 3
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
11.05ZFabrication de bière
Adresse du siège
6 RUE DU FAOU, 29590 ROSNOEN
Dirigeant
OLIVIER MAURICE ANDRE LALLEMANDGérant
Domaine d’activité
Fabrication de boissons
Convention collective probable
Production eaux boissons sans alcool bièreIDCC 1513

Comptes annuels

4 exercices · 40 ratios
Indicateur du graphique
Performance20202019
Chiffre d’affaires (k €)900,60906,18
Marge brute (k €)668,30694,95
EBITDA - EBE (k €)21,4283,03
Résultat d’exploitation (k €)-74,9316,31
Résultat net (k €)19,8012,37
Voir les 35 autres ratios financiers
Croissance20202019
Taux de croissance du CA (%)-0,6
Taux de marge brute (%)74,276,7
Taux de marge d’EBITDA (%)2,49,2
Taux de marge opérationnelle (%)-8,31,8
Gestion BFR20202019
BFR (k €)218,83198,63
BFR exploitation (k €)45,54171,65
BFR hors exploitation (k €)173,2926,98
BFR (j)8779
BFR exploitation (j)1868
BFR hors exploitation (j)6911
Délai de paiement clients (j)4350
Délai de paiement fournisseurs (j)5329
Ratio des stocks / CA (j)5952
Autonomie financière20202019
Capacité d’autofinancement (k €)21,0178,44
Capacité d’autofinancement / CA (%)2,38,7
Fonds de roulement net global (k €)427,82296,14
Couverture du BFR (%)195,5149,1
Trésorerie (k €)208,99112,51
Dettes financières (M €)1,140,52
Capacité de remboursement54,286,69
Ratio d’endettement (Gearing) (%)599,6348,1
Autonomie financière (%)12,018,4
Taux de levier (DFN/EBITDA)43,474,97
Solvabilité20202019
État des dettes à 1 an au plus (k €)670,36299,48
Liquidité générale (%)101,4144,9
Couverture des dettes (%)1,814,9
Fonds propres (k €)190,15150,79
Rentabilité20202019
Marge nette (%)2,21,4
Rentabilité sur fonds propres (%)10,48,2
Rentabilité économique (%)-5,62,4
Valeur ajoutée (k €)373,98380,88
Valeur ajoutée / CA (%)41,542,0
Structure d’activité20202019
Salaires et charges sociales (k €)337,24281,04
Salaires / CA (%)37,431,0
Impôts et taxes (k €)53,4955,66

Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.

Dirigeants

1

Établissements

2 ouverts sur 3
Siège

Siège social

6 RUE DU FAOU, 29590 ROSNOEN

créé le 16/12/2013 · Non employeuse

798 819 090 00019
Établissements secondaires ouverts (1)

LA BRASSERIE DU BOUT DU MONDE

ZA DE QUIELLA, 29590 LE FAOU

NAF 11.05Z · Fabrication de bière · créé le 20/12/2019 · 10 à 19 salariés

798 819 090 00035
Établissements fermés (1)

LA BRASSERIE DU BOUT DU MONDEFermé

SITE DE TERENEZ, 29590 ROSNOEN

NAF 11.05Z · Fabrication de bière · créé le 16/12/2013 · Non employeuse

798 819 090 00027

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