Mise à jour 19/06/2026

LA BRASSERIE DU BOUT DU MONDE

En activité

SARL · ROSNOEN (29590) · créée le 16/12/2013

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
798 819 090
SIRET du siège
798 819 090 00019
TVA intracommunautaire
FR17798819090
Forme juridique
SARL
Date de création
16/12/2013
Effectif salarié
10 à 19 salariés (2024)
Établissements
3 ouverts sur 4
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
11.05ZFabrication de bière
Adresse du siège
6 RUE DU FAOU, 29590 ROSNOEN
Dirigeant
OLIVIER MAURICE ANDRE LALLEMANDGérant
Domaine d’activité
Fabrication de boissons
Convention collective probable
Production eaux boissons sans alcool bièreIDCC 1513

Activité

Objet social

Fabrication de bières fabrication de boissons sans alcool commercialisation de bières de boissons sans alcool de produits dérivés et de produits locaux - fabrication et commercialisation de liqueurs et D alcools - restauration et exploitation D une licence - activité sédentaire et ambulante

Capital social
75 600 €
Clôture de l’exercice
30 septembre
Durée de la société
99 ans

Comptes annuels

4 exercices · 40 ratios
Indicateur du graphique
Performance20202019
Chiffre d’affaires (k €)900,60906,18
Marge brute (k €)668,30694,95
EBITDA - EBE (k €)21,4283,03
Résultat d’exploitation (k €)-74,9316,31
Résultat net (k €)19,8012,37
Voir les 35 autres ratios financiers
Croissance20202019
Taux de croissance du CA (%)-0,6
Taux de marge brute (%)74,276,7
Taux de marge d’EBITDA (%)2,49,2
Taux de marge opérationnelle (%)-8,31,8
Gestion BFR20202019
BFR (k €)218,83198,63
BFR exploitation (k €)45,54171,65
BFR hors exploitation (k €)173,2926,98
BFR (j)8779
BFR exploitation (j)1868
BFR hors exploitation (j)6911
Délai de paiement clients (j)4350
Délai de paiement fournisseurs (j)5329
Ratio des stocks / CA (j)5952
Autonomie financière20202019
Capacité d’autofinancement (k €)21,0178,44
Capacité d’autofinancement / CA (%)2,38,7
Fonds de roulement net global (k €)427,82296,14
Couverture du BFR (%)195,5149,1
Trésorerie (k €)208,99112,51
Dettes financières (M €)1,140,52
Capacité de remboursement54,286,69
Ratio d’endettement (Gearing) (%)599,6348,1
Autonomie financière (%)12,018,4
Taux de levier (DFN/EBITDA)43,474,97
Solvabilité20202019
État des dettes à 1 an au plus (k €)670,36299,48
Liquidité générale (%)101,4144,9
Couverture des dettes (%)1,814,9
Fonds propres (k €)190,15150,79
Rentabilité20202019
Marge nette (%)2,21,4
Rentabilité sur fonds propres (%)10,48,2
Rentabilité économique (%)-5,62,4
Valeur ajoutée (k €)373,98380,88
Valeur ajoutée / CA (%)41,542,0
Structure d’activité20202019
Salaires et charges sociales (k €)337,24281,04
Salaires / CA (%)37,431,0
Impôts et taxes (k €)53,4955,66

Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.

Dirigeants

1

Établissements

3 ouverts sur 4
Siège

Siège social

6 RUE DU FAOU, 29590 ROSNOEN

créé le 16/12/2013 · Non employeuse

798 819 090 00019
Établissements secondaires ouverts (2)

LA BRASSERIE DU BOUT DU MONDE

ZA DE QUIELLA, 29590 LE FAOU

NAF 11.05Z · Fabrication de bière · créé le 20/12/2019 · 10 à 19 salariés

798 819 090 00035

Établissement secondaire

3 ZA DE KERGAERIC, 29590 PONT-DE-BUIS-LES-QUIMERCH

NAF 11.05Z · Fabrication de bière · créé le 09/10/2023 · Non employeuse

798 819 090 00043
Établissements fermés (1)

LA BRASSERIE DU BOUT DU MONDEFermé

SITE DE TERENEZ, 29590 ROSNOEN

NAF 11.05Z · Fabrication de bière · créé le 16/12/2013 · Non employeuse

798 819 090 00027

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    Greffe du Tribunal de Commerce de Quimper

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  • Dépôts des comptes07/06/2022

    Greffe du Tribunal de Commerce de quimper

  • Dépôts des comptes09/11/2021

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE QUIMPER

  • Dépôts des comptes09/11/2021

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE QUIMPER

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