Mise à jour 06/12/2025
LA CANTINE
En activitéSAS · PARIS (75008) · créée le 05/07/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 917 584 278
- SIRET du siège
- 917 584 278 00019
- TVA intracommunautaire
- FR31917584278
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 05/07/2022
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.29BAutres services de restauration n.c.a.
- Adresse du siège
- 7 RUE DU DOCTEUR LANCEREAUX, 75008 PARIS
- Dirigeant
- MATHIEU JEAN-LUC FREDERIC PetithugueninPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration de collectivitésIDCC 1266
Activité
L'exploitation par tous moyens du fonds de commerce situé au 11 rue Treilhard 75008 Paris, de restauration d'entreprise, restauration rapide, snack, vente à consommer sur place et à emporter.
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 32 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 66,00 | 66,00 |
| Marge brute (k €) | 66,00 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -27,72 | -42,90 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -38,77 | -53,94 |
| Résultat net (k €) | -54,27 | -75,84 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,0 | 25,7 |
| Taux de marge brute (%) | 100,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -42,0 | -65,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -58,7 | -81,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 22,64 | 35,00 |
| BFR exploitation (k €) | 21,87 | 27,61 |
| BFR hors exploitation (k €) | 0,77 | 7,39 |
| BFR (j) | 123 | 191 |
| BFR exploitation (j) | 119 | 151 |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | 40 |
| Délai de paiement clients (j) | 180 | 90 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 57 | 15 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -41,65 | -64,80 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -63,1 | -98,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 25,81 | 42,41 |
| Couverture du BFR (%) | 114,0 | 121,2 |
| Trésorerie (€) | 3 170 | 7 404 |
| Dettes financières (k €) | 618,34 | 592,24 |
| Autonomie financière (%) | -46,0 | -32,4 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | -6,7 | -10,9 |
| Fonds propres (k €) | -200,47 | -146,20 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -82,2 | -114,9 |
| Rentabilité économique (%) | -9,3 | -12,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | -27,64 | -29,59 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -41,9 | -44,8 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Impôts et taxes (k €) | 0,08 | 13,31 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- MATHIEU JEAN-LUC FREDERIC Petithuguenin
Président de SAS
Également dans COVED GRAND OUEST, COVED SUD OUEST, GREENLAND FRANCE, GROUPE PIZZORNO ENVIRONNEMENT, LE PETIT PLUS SERVICES et 12 autres
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
7 RUE DU DOCTEUR LANCEREAUX, 75008 PARIS
créé le 05/07/2022 · Non employeuse
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modification survenue sur la dénomination, l'activité de l'établissement principal et l'administration
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Créations27/07/2022
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