Mise à jour 13/04/2026
LA CANTINE DE MARIE
En activitéSAS · SIX-FOURS-LES-PLAGES (83140) · créée le 28/08/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 841 938 996
- SIRET du siège
- 841 938 996 00029
- TVA intracommunautaire
- FR50841938996
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 28/08/2018
- Effectif salarié
- Non employeuse (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- PORT HELENA CORNICHE DE LA COUDOULIERE, 83140 SIX-FOURS-LES-PLAGES
- Dirigeant
- MARIE-PAULE GONZALEZPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2023Résultat confidentiel | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 80,38 | |
| Marge brute (k €) | 50,86 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 33,08 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 30,71 | |
| Résultat net (k €) | 10,21 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 15,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 63,3 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 41,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 38,2 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -3,48 | 10,75 |
| BFR exploitation (k €) | -15,43 | 10,16 |
| BFR hors exploitation (k €) | 11,95 | 0,59 |
| BFR (j) | 48 | |
| BFR exploitation (j) | 46 | |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | |
| Délai de paiement clients (j) | 77 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 55 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 29,35 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 36,5 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 38,93 | 31,69 |
| Couverture du BFR (%) | 294,8 | |
| Trésorerie (k €) | 42,41 | 20,94 |
| Dettes financières (k €) | 28,77 | 50,76 |
| Capacité de remboursement | 1,73 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 56,7 | 246,1 |
| Autonomie financière (%) | 53,1 | 24,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,90 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 63,61 | |
| Liquidité générale (%) | 70,0 | |
| Couverture des dettes (%) | 57,8 | |
| Fonds propres (k €) | 50,77 | 20,63 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 12,7 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 49,5 | |
| Rentabilité économique (%) | 43,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 28,83 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 35,9 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (€) | 2 347 | |
| Salaires / CA (%) | 2,9 | |
| Impôts et taxes (€) | 506 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- MARIE-PAULE GONZALEZ
Président de SAS
- JOELLE PORTELLA
Directeur Général
Établissements
2 ouverts sur 3Siège841 938 996 00029
Siège social
PORT HELENA CORNICHE DE LA COUDOULIERE, 83140 SIX-FOURS-LES-PLAGES
créé le 01/04/2020 · Non employeuseSix-Fours-les-Plages
Établissements secondaires ouverts (1)841 938 996 00045
LES FAVOUILLES
373 RUE DE MIRONDIN, 83140 SIX-FOURS-LES-PLAGES
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 31/10/2025 · Non employeuseSix-Fours-les-Plages
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
1072 CHEMIN DES PLANTADES, 83130 LA GARDE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 28/08/2018 · Non employeuse
