Mise à jour 06/12/2025
LA CATALANE D'ABATTAGE
En activitéCode 5560 · PERPIGNAN (66000) · créée le 15/12/2003
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 451 373 054
- SIRET du siège
- 451 373 054 00027
- TVA intracommunautaire
- FR47451373054
- Forme juridique
- Code 5560
- Date de création
- 15/12/2003
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.11ZTransformation et conservation de la viande de boucherie
- Adresse du siège
- ZA TORREMILA 300 RUE LATECOERE, 66000 PERPIGNAN
- Dirigeant
- JEAN-CLAUDE ALAIN RAYMOND COULETPrésident du conseil d’administration
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie et commerce en gros des viandesIDCC 1534
Activité
exploitation d'abattoir, abattage de betail de toutes especes production et mise sur le marche de viandes fraiches de boucherie
- Capital social
- 82 500 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,54 | 2,19 |
| Marge brute (M €) | 2,54 | 2,19 |
| EBITDA - EBE (k €) | 271,64 | 273,58 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -41,06 | -30,80 |
| Résultat net (k €) | 10,22 | 14,98 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 16,0 | 3,0 |
| Taux de marge brute (%) | 99,9 | 99,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,7 | 12,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,6 | -1,4 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 362,63 | 448,99 |
| BFR exploitation (k €) | -463,90 | -277,81 |
| BFR hors exploitation (k €) | 826,53 | 726,80 |
| BFR (j) | 51 | 74 |
| BFR exploitation (j) | -66 | -46 |
| BFR hors exploitation (j) | 117 | 119 |
| Délai de paiement clients (j) | 61 | 60 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 206 | 105 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 205,72 | 221,98 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,1 | 10,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 814,86 | 872,23 |
| Couverture du BFR (%) | 224,7 | 194,3 |
| Trésorerie (k €) | 424,25 | 395,26 |
| Dettes financières (M €) | 2,68 | 1,68 |
| Capacité de remboursement | 13,02 | 7,57 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 57,8 | 36,1 |
| Autonomie financière (%) | 55,2 | 64,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 8,23 | 4,70 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,32 | 1,06 |
| Liquidité générale (%) | 142,3 | 159,7 |
| Couverture des dettes (%) | 7,7 | 13,2 |
| Fonds propres (M €) | 4,64 | 4,66 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 0,4 | 0,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,2 | 0,3 |
| Rentabilité économique (%) | -0,6 | -0,5 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,63 | 1,49 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 64,1 | 67,9 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,20 | 1,16 |
| Salaires / CA (%) | 47,4 | 53,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 153,57 | 150,38 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 8 702 | 5 766 |
Dirigeants
11- JEAN-CLAUDE ALAIN RAYMOND COULET
Président du conseil d’administration
Également dans COOPERATIVE CATALANE DES ELEVEURS, LA LENTILLA (fermée)
- ANTOINE JEAN MARIE CHRYSOSTOME
Administrateur
Également dans GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN RECONNU DE LA CAZETTE
Afficher les 11 dirigeants
- LAURENT RAYMOND LOUIS GAUZE
Administrateur
Également dans CENTRAL PARKING RIVESALTAIS, FR IMMOINVEST, LEGE MOJA, L.H.G., LISBONNE HOTEL INVEST et 3 autres
- BERNARD PIERRE FERNAND GUASCH
Administrateur
Également dans BEJO, LA BOUTIQUE DES DRAGONS CATALANS, LA PATTE D'OIE, PERPIGNAN SAINT ESTEVE MEDITERRANEE
- SEBASTIEN LONDEIX
Administrateur
- FABIENNE MARIE BONET
Administrateur
Également dans SOC COOPERAT VIGNERONS COTES D AGLY, SOCIETE D'EXPLOITATION DES VITICULTEURS DU LANGUEDOC ROUSSILLON, FABIENNE BONET MARTINEZ, CHATEAU DE CASTELNOU (fermée), CHATEAUX CRUS TERROIRS MEDITERRANEE (fermée)
- A.T. ET ASSOCIES334643145
Commissaire aux comptes titulaire
- SAS OLIVER & ASSOCIES399067230
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
ZA TORREMILA 300 RUE LATECOERE, 66000 PERPIGNAN
créé le 10/06/2015 · 20 à 49 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
93 AVENUE DOCTEUR JEAN-LOUIS TORREILLES, 66000 PERPIGNAN
NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie · créé le 15/12/2003 · Non employeuse
Annonces légales (BODACC)
10 annoncesModifications diverses02/06/2026
Modification de l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Perpignan
Modifications diverses30/11/2025
Modification de l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Perpignan
Dépôts des comptes05/10/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de perpignan
Dépôts des comptes20/10/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de perpignan
Dépôts des comptes20/07/2023
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Dépôts des comptes22/09/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de perpignan
Modifications diverses22/09/2022
Modification de l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Perpignan
Dépôts des comptes06/03/2022
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Dépôts des comptes07/10/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PERPIGNAN
Dépôts des comptes19/09/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PERPIGNAN