Mise à jour 06/12/2025
LA CAVE
En activitéSARL · ARLES (13200) · créée le 10/02/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 800 265 654
- SIRET du siège
- 800 265 654 00023
- TVA intracommunautaire
- FR26800265654
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/02/2014
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.25ZCommerce de détail de boissons en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 27 AVENUE DES ARCHES, 13200 ARLES
- Dirigeant
- LUDOVIC MAUGERGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 703,15 | 756,37 |
| Marge brute (k €) | 227,84 | 260,14 |
| EBITDA - EBE (k €) | 24,65 | 70,86 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 10,14 | 58,66 |
| Résultat net (k €) | 10,54 | 47,41 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -7,0 | 22,2 |
| Taux de marge brute (%) | 32,4 | 34,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,5 | 9,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,4 | 7,8 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -119,87 | -123,51 |
| BFR exploitation (k €) | -131,39 | -116,42 |
| BFR hors exploitation (k €) | 11,52 | -7,09 |
| BFR (j) | -61 | -59 |
| BFR exploitation (j) | -67 | -55 |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | -3 |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 90 | 73 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 42 | 38 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 22,68 | 60,03 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,2 | 7,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 50,18 | 66,66 |
| Trésorerie (k €) | 170,05 | 190,17 |
| Dettes financières (k €) | 49,73 | 39,71 |
| Capacité de remboursement | 2,19 | 0,66 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 47,9 | 32,2 |
| Autonomie financière (%) | 28,0 | 33,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -4,88 | -2,12 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 45,6 | 151,2 |
| Fonds propres (k €) | 103,81 | 123,26 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 1,5 | 6,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 10,2 | 38,5 |
| Rentabilité économique (%) | 6,6 | 36,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 108,06 | 145,39 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 15,4 | 19,2 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 73,92 | 68,26 |
| Salaires / CA (%) | 10,5 | 9,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 9,49 | 6,27 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
2- LUDOVIC MAUGER
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège800 265 654 00023
Siège social
27 AVENUE DES ARCHES, 13200 ARLES
créé le 01/01/1900 · 1 à 2 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
27 RUE DU PRESIDENT WILSON, 13200 ARLES
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 10/02/2014 · Non employeuse
