Mise à jour 06/12/2025
LA CAVE A MILLESIMES
En activitéSARL · PARIS (75015) · créée le 01/01/1963
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 632 020 889
- SIRET du siège
- 632 020 889 00010
- TVA intracommunautaire
- FR90632020889
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/1963
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.25ZCommerce de détail de boissons en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 180 RUE LECOURBE, 75015 PARIS
- Dirigeant
- Albert BOGEGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Activité
Activité déclarée
LA CREATION ET L'EXPLOITATION DE TOUS FONDS DE COMMERCE DE VINS ET LIQUEURS ET DE TOUTES AUTRES BOISSONS ALCOOLISEES OU NON, ET DE TOUT PRODUITS ALIMENTAIRES, A EMPORTER, ET NOTAMMENT DU FONDSDE COMMERCE DE VINS, ALCOOLS, LIQUEURS ET BOISSONS A EMPORTER SITUE A PARIS 15EME, 180 RUE LECOURBE
- Capital social
- 30 489,8 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 690,66 | 661,45 |
| Marge brute (k €) | 278,88 | 186,16 |
| EBITDA - EBE (k €) | 68,99 | 17,86 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 58,21 | 3,65 |
| Résultat net (k €) | 44,56 | 19,62 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,4 | 14,3 |
| Taux de marge brute (%) | 40,4 | 28,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,0 | 2,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,4 | 0,6 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | 135,81 | 93,22 |
| BFR exploitation (k €) | 128,69 | 91,38 |
| BFR hors exploitation (k €) | 7,13 | 1,84 |
| BFR (j) | 71 | 51 |
| BFR exploitation (j) | 67 | 50 |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | 1 |
| Délai de paiement clients (j) | 26 | 38 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 64 | 92 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 108 | 98 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 55,33 | 29,79 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,0 | 4,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 318,87 | 288,17 |
| Couverture du BFR (%) | 234,8 | 309,1 |
| Trésorerie (k €) | 183,05 | 194,95 |
| Dettes financières (k €) | 93,60 | 106,19 |
| Capacité de remboursement | 1,69 | 3,57 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 33,6 | 45,4 |
| Autonomie financière (%) | 54,7 | 45,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,30 | -4,97 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 230,61 | 209,36 |
| Liquidité générale (%) | 197,7 | 222,2 |
| Couverture des dettes (%) | 59,1 | 28,0 |
| Fonds propres (k €) | 278,34 | 233,78 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 6,5 | 3,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 16,0 | 8,4 |
| Rentabilité économique (%) | 15,7 | 1,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 193,67 | 101,69 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 28,0 | 15,4 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | 3 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 123,98 | 82,74 |
| Salaires / CA (%) | 18,0 | 12,5 |
| Impôts et taxes (€) | 702 | 1 090 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège632 020 889 00010
Siège social
180 RUE LECOURBE, 75015 PARIS
créé le 01/01/1963 · 1 à 2 salariés
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Annonces légales (BODACC)
3 annoncesModifications diverses13/11/2025
modification survenue sur l'administration
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
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Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Dépôts des comptes21/10/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS