Mise à jour 30/06/2026
LA CAVE DE JEAN
En activitéSAS · CAHORS (46000) · créée le 01/12/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 814 875 951
- SIRET du siège
- 814 875 951 00018
- TVA intracommunautaire
- FR12814875951
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/12/2015
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.25ZCommerce de détail de boissons en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 224 RUE NATIONALE, 46000 CAHORS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Activité
Vente de vins et spiritueux, alcools et produits régionaux ainsi que la réalisation de prestations de dégustation
- Capital social
- 1 600 €
- Clôture de l’exercice
- 28 février
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 124,03 | 141,74 |
| Marge brute (k €) | 42,16 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -4,92 | |
| Résultat d’exploitation (€) | -5 632 | |
| Résultat net (k €) | -5,61 | -15,71 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -12,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 34,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -4,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,5 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (€) | 2 897 | |
| BFR exploitation (€) | 1 195 | |
| BFR hors exploitation (€) | 1 702 | |
| BFR (j) | 8 | |
| BFR exploitation (j) | 3 | |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 61 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 66 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -4,92 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -4,0 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 14,18 | |
| Couverture du BFR (%) | 489,3 | |
| Trésorerie (k €) | 11,28 | |
| Dettes financières (k €) | 0,00 | |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | |
| Autonomie financière (%) | 38,2 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | -245 900,0 | |
| Fonds propres (k €) | 14,85 | |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -4,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -37,8 | |
| Rentabilité économique (%) | -37,9 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 27,73 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 22,4 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 30,95 | |
| Salaires / CA (%) | 25,0 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 700 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- Charline Lisa CALMETTES
Liquidateur
Également dans SCI DE LA SUERTE, SCI LA FAENA, LES PECAYRES, SCI CHARLIS', SCI DES CANNETTES
Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
224 RUE NATIONALE, 46000 CAHORS
créé le 01/12/2015 · Non employeuse
Établissement secondaire
MARCHE DES HALLES - STAND N14 PLACE GALDEMAR, 46000 CAHORS
NAF 47.25Z · Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé · créé le 01/12/2015 · 1 à 2 salariés
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