Mise à jour 06/12/2025
LA CITADELLE
En activitéSARL · SAINT-FONS (69190) · créée le 01/01/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 809 170 814
- SIRET du siège
- 809 170 814 00010
- TVA intracommunautaire
- FR57809170814
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/2015
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 6 AVENUE ALBERT THOMAS, 69190 SAINT-FONS
- Dirigeant
- Cherif ALOUANEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Restauration rapide, préparation et vente à consommer sur place
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 33 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 472,69 | 349,50 |
| Marge brute (k €) | 274,46 | 246,73 |
| EBITDA - EBE (k €) | 72,55 | -10,75 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 66,97 | -15,90 |
| Résultat net (k €) | 61,48 | -22,92 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 35,2 | 28,1 |
| Taux de marge brute (%) | 58,1 | 70,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 15,3 | -3,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14,2 | -4,5 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -34,43 | -51,03 |
| BFR (j) | -26 | -53 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 19 | 12 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 8 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 66,98 | -18,04 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 14,2 | -5,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 16,65 | -43,02 |
| Trésorerie (k €) | 51,08 | 8,01 |
| Dettes financières (€) | ||
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | 48,3 | -15,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 51,46 | -10,02 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 13,0 | -6,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 119,5 | |
| Rentabilité économique (%) | 130,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 220,43 | 185,52 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,6 | 53,1 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Effectif | 9 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 146,61 | 194,82 |
| Salaires / CA (%) | 31,0 | 55,7 |
| Impôts et taxes (€) | 1 272 | 1 453 |
Dirigeants
1- Cherif ALOUANE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Services recommandés pour les sociétés
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