Mise à jour 06/12/2025

LA CUISINE DE DELPHINE

En activité

SARL · ALIXAN (26300) · créée le 09/05/2018

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SIREN
839 122 504
SIRET du siège
839 122 504 00013
TVA intracommunautaire
FR50839122504
Forme juridique
SARL
Date de création
09/05/2018
Effectif salarié
1 à 2 salariés (2024)
Établissements
1 ouvert sur 1
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.21ZServices des traiteurs
Adresse du siège
5 IMPASSE LES SAULES, 26300 ALIXAN
Dirigeant
DELPHINE MARCELLE GABRIELLE ROSSETTIGérant
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Activité

Objet social

Achat, vente, exploitation de tous fonds de commerce liés à des activités de services à la personne auprès des particuliers à leur domicile, à partir de celui-ci ou son environnement et plus particulièrement le service de traiteurs, portage de repas, élaboration de menus, préparation, mise en place de plannings pour livraisons à domicile, stockage, conditionnement.

Capital social
1 000 €
Clôture de l’exercice
31 mars
Durée de la société
99 ans

Comptes annuels

2 exercices · 35 ratios
Indicateur du graphique
Performance2020201911 mois
Chiffre d’affaires (k €)80,5035,11
Marge brute (k €)56,3018,65
EBITDA - EBE (k €)17,5011,21
Résultat d’exploitation (k €)14,729,48
Résultat net (k €)12,178,03
Voir les 30 autres ratios financiers
Croissance20202019
Taux de marge brute (%)69,953,1
Taux de marge d’EBITDA (%)21,731,9
Taux de marge opérationnelle (%)18,327,0
Gestion BFR20202019
BFR (€)4 104-3 993
BFR (j)18-41
Délai de paiement clients (j)3636
Délai de paiement fournisseurs (j)1415
Ratio des stocks / CA (j)4
Autonomie financière20202019
Capacité d’autofinancement (k €)14,939,76
Capacité d’autofinancement / CA (%)18,627,8
Fonds de roulement net global (k €)15,674,53
Couverture du BFR (%)381,8
Trésorerie (k €)11,578,52
Dettes financières (€)1 8022 929
Capacité de remboursement0,120,30
Ratio d’endettement (Gearing) (%)8,532,4
Autonomie financière (%)73,341,8
Taux de levier (DFN/EBITDA)-0,56-0,50
Solvabilité20202019
État des dettes à 1 an au plus (€)7 271
Liquidité générale (%)295,8
Couverture des dettes (%)828,7333,2
Fonds propres (k €)21,209,03
Rentabilité20202019
Marge nette (%)15,122,9
Rentabilité sur fonds propres (%)57,488,9
Rentabilité économique (%)64,079,2
Valeur ajoutée (k €)37,1511,63
Valeur ajoutée / CA (%)46,233,1
Structure d’activité20202019
Salaires et charges sociales (k €)19,660,39
Salaires / CA (%)24,41,1
Impôts et taxes (€)29

Dirigeants

1

Établissements

1 ouvert sur 1
Siège

Siège social

5 IMPASSE LES SAULES, 26300 ALIXAN

créé le 09/05/2018 · 1 à 2 salariés

839 122 504 00013

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