Mise à jour 29/01/2026
LA CUISINE DU CHEF
CesséeSAS · UZES (30700) · créée le 02/02/2023
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 948 998 430
- SIRET du siège
- 948 998 430 00011
- TVA intracommunautaire
- FR03948998430
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 02/02/2023
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 1 BOULEVARD VICTOR HUGO, 30700 UZES
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
2 exercices · 26 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 123,99 | |
| Marge brute (k €) | 104,56 | |
| EBITDA - EBE (€) | -1 808 | |
| Résultat d’exploitation (€) | 653 | |
| Résultat net (€) | 555 |
Voir les 21 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 84,3 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,5 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -54,32 | |
| BFR (j) | -158 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 6 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 44 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 2 272 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,8 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -34,46 | |
| Trésorerie (k €) | 19,86 | |
| Autonomie financière (%) | 2,2 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Fonds propres (€) | 1 555 | |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 0,4 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 35,7 | |
| Rentabilité économique (%) | 42,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 67,62 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 54,5 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 68,08 | |
| Salaires / CA (%) | 54,9 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 344 |
Dirigeants
1- SELIM MOUG
Liquidateur
Établissements
0 ouvert sur 1Siège948 998 430 00011
Siège socialFermé
1 BOULEVARD VICTOR HUGO, 30700 UZES
créé le 02/02/2023 · 1 à 2 salariés
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
1 BOULEVARD VICTOR HUGO, 30700 UZES
créé le 02/02/2023 · 1 à 2 salariés
