Mise à jour 06/12/2025
LA DELICIEUSE
En activitéSARL · ACHERES (78260) · créée le 21/05/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 498 066 844
- SIRET du siège
- 498 066 844 00016
- TVA intracommunautaire
- FR31498066844
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 21/05/2007
- Effectif salarié
- 0 salarié (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 53 AVENUE LENINE, 78260 ACHERES
- Dirigeant
- HANVAR ABDOULHOUSSENGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 473,74 | 454,99 |
| Marge brute (k €) | 326,45 | 304,26 |
| EBITDA - EBE (k €) | -2,94 | -63,19 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 10,22 | -56,46 |
| Résultat net (k €) | 8,45 | -58,53 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,1 | -7,2 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -10,0 | 11,1 |
| Taux de marge brute (%) | 68,9 | 66,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,6 | -13,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,2 | -12,4 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -63,45 | -84,34 |
| BFR exploitation (k €) | -70,54 | -88,85 |
| BFR hors exploitation (k €) | 7,09 | 4,51 |
| BFR (j) | -48 | -67 |
| BFR exploitation (j) | -54 | -70 |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | 4 |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 68 | 87 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 9 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -0,69 | -65,30 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,1 | -14,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -32,03 | -98,88 |
| Trésorerie (k €) | 31,42 | -14,54 |
| Dettes financières (k €) | 190,44 | 148,56 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 139,9 | 116,4 |
| Autonomie financière (%) | 31,9 | 32,6 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 219,95 | 263,53 |
| Liquidité générale (%) | 28,2 | 9,6 |
| Couverture des dettes (%) | -0,4 | -44,0 |
| Fonds propres (k €) | 136,11 | 127,66 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 1,8 | -12,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 6,2 | -45,8 |
| Rentabilité économique (%) | 3,1 | -20,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 206,98 | 190,62 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,7 | 41,9 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | 9 | 10 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 208,32 | 252,82 |
| Salaires / CA (%) | 44,0 | 55,6 |
| Impôts et taxes (€) | 9 206 | 4 243 |
Dirigeants
1- HANVAR ABDOULHOUSSEN
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège
498 066 844 00016
Établissements secondaires ouverts (1)498 066 844 00024
PATISSERIE LA DELICIEUSE
15 PLACE DU QUATORZE JUILLET, 78260 ACHERES
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 28/06/2007 · Non employeuseDépartement Yvelines
