Mise à jour 17/02/2026
LA DELICIEUSE
En activitéSARL · PARIS (75018) · créée le 01/04/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 802 233 791
- SIRET du siège
- 802 233 791 00010
- TVA intracommunautaire
- FR47802233791
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/04/2014
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 108 AVENUE DE SAINT-OUEN, 75018 PARIS
- Dirigeant
- ABDALLAH HbilaGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
L'achat, la vente, l'exploitation, la prise et la mise en location gérance de tous fonds de commerce et artisanal et plus particulièrement l'exploitation de tous fonds de commerce et artisanal de boulangerie, pâtisserie, traiteur, glacier, chocolatier, viennoiserie, vente de boissons à consommer sur place ou à emporter.
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mars
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 32 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 315,16 | 326,53 |
| Marge brute (k €) | 223,95 | 230,69 |
| EBITDA - EBE (k €) | 10,48 | 10,24 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 1,28 | 2,70 |
| Résultat net (€) | 5 549 | 5 220 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,5 | 59,6 |
| Taux de marge brute (%) | 71,1 | 70,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,3 | 3,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,4 | 0,8 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -35,53 | -30,35 |
| BFR (j) | -41 | -33 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 29 | 43 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 14,22 | 12,71 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,5 | 3,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -22,05 | -18,60 |
| Trésorerie (k €) | 13,48 | 11,75 |
| Dettes financières (€) | 176 | 52 |
| Capacité de remboursement | 0,01 | 0,00 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1,0 | 0,4 |
| Autonomie financière (%) | 23,8 | 17,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,27 | -1,14 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | 8 077,8 | 24 444,2 |
| Fonds propres (k €) | 18,06 | 12,51 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 1,8 | 1,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 30,7 | 41,7 |
| Rentabilité économique (%) | 7,0 | 21,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 153,77 | 150,60 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,8 | 46,1 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 140,14 | 137,00 |
| Salaires / CA (%) | 44,5 | 42,0 |
| Impôts et taxes (€) | 4 727 | 3 364 |
Dirigeants
1Établissements
0 ouvert sur 1Siège socialFermé
108 AVENUE DE SAINT-OUEN, 75018 PARIS
créé le 01/04/2014 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
108 AVENUE DE SAINT-OUEN, 75018 PARIS
créé le 01/04/2014 · 6 à 9 salariés
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2 annoncesModifications diverses26/02/2026
Cessation d'activité
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Modifications diverses27/01/2022
modification survenue sur l'administration
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris