Mise à jour 17/02/2026
LA DELICIEUSE
En activitéSARL · PARIS (75018) · créée le 01/04/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 802 233 791
- SIRET du siège
- 802 233 791 00010
- TVA intracommunautaire
- FR47802233791
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/04/2014
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 108 AVENUE DE SAINT-OUEN, 75018 PARIS
- Dirigeant
- ABDALLAH HbilaGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
3 exercices · 32 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 315,16 | 326,53 |
| Marge brute (k €) | 223,95 | 230,69 |
| EBITDA - EBE (k €) | 10,48 | 10,24 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 1,28 | 2,70 |
| Résultat net (€) | 5 549 | 5 220 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,5 | 59,6 |
| Taux de marge brute (%) | 71,1 | 70,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,3 | 3,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,4 | 0,8 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -35,53 | -30,35 |
| BFR (j) | -41 | -33 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 29 | 43 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 14,22 | 12,71 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,5 | 3,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -22,05 | -18,60 |
| Trésorerie (k €) | 13,48 | 11,75 |
| Dettes financières (€) | 176 | 52 |
| Capacité de remboursement | 0,01 | 0,00 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1,0 | 0,4 |
| Autonomie financière (%) | 23,8 | 17,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,27 | -1,14 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | 8 077,8 | 24 444,2 |
| Fonds propres (k €) | 18,06 | 12,51 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 1,8 | 1,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 30,7 | 41,7 |
| Rentabilité économique (%) | 7,0 | 21,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 153,77 | 150,60 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,8 | 46,1 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 140,14 | 137,00 |
| Salaires / CA (%) | 44,5 | 42,0 |
| Impôts et taxes (€) | 4 727 | 3 364 |
Dirigeants
1- ABDALLAH Hbila
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 1Siège802 233 791 00010
Siège socialFermé
108 AVENUE DE SAINT-OUEN, 75018 PARIS
créé le 01/04/2014 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
108 AVENUE DE SAINT-OUEN, 75018 PARIS
créé le 01/04/2014 · 6 à 9 salariés
