Mise à jour 13/02/2026
LA DILETTANTE (BRASSERIE LA DILETTANTE ET LA FLEMMARDE)
En activitéSAS · SAINT-NOLFF (56250) · créée le 26/06/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 812 439 511
- SIRET du siège
- 812 439 511 00021
- TVA intracommunautaire
- FR30812439511
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 26/06/2015
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 11.05ZFabrication de bière
- Adresse du siège
- ZA DE KERBOULARD, 56250 SAINT-NOLFF
- Dirigeant
- HOOKPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Fabrication de boissons
- Convention collective probable
- Production eaux boissons sans alcool bièreIDCC 1513
Activité
La fabrication et la distribution sur place ou en ligne de bières artisanales, boissons gazeuses et sodas, la vente en bouteilles et en fûts à des particuliers et/ou des professionnels, la dégustation, l'achat et la revente de boissons non alcoolisées, cours de brassage à des amateurs, la vente de tous accessoires en rapport avec la bière, la vente de matières premières aux brasseurs amateurs, l'organisation d'évènements culturels, la location de matériel en lien avec l'activité et toute activité similaire ou connexe pouvant s'y rattacher ; L'exploitation d'un débit de boissons alcoolisées ou non, Licence III, bar, brasserie, restaurant, cave, traiteur, bar musical, organisation de séminaires et d'événement, organisation de concert.
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 14 ratios| Croissance | 2023Résultat confidentiel | 2022Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Taux de croissance de l’effectif (%) |
Voir les 13 autres ratios financiers
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| BFR (k €) | 289,28 | 216,63 |
| BFR exploitation (k €) | 365,16 | 333,46 |
| BFR hors exploitation (k €) | -75,88 | -116,82 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 522,00 | 353,20 |
| Couverture du BFR (%) | 180,5 | 163,0 |
| Trésorerie (k €) | 232,72 | 136,57 |
| Dettes financières (M €) | 1,68 | 1,55 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 442,7 | 374,7 |
| Autonomie financière (%) | 14,9 | 16,9 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 886,10 | 850,56 |
| Liquidité générale (%) | 108,7 | 92,8 |
| Fonds propres (k €) | 380,07 | 413,22 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
4- HOOK912524949
Président de SAS
- MAXIME PAUL JEAN BORDE
Directeur Général
Également dans ALBORADA, LA DILETTANTE, LA FLEMMARDE (fermée)
Afficher les 4 dirigeants
- EXCELIS AUDIT502491855
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
ZA DE KERBOULARD, 56250 SAINT-NOLFF
créé le 02/04/2018 · 10 à 19 salariés
Établissement secondaire
2 RUE MAX JACOB, 56890 SAINT-AVE
NAF 11.05Z · Fabrication de bière · créé le 01/02/2024 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
BRASSERIE LA DILETTANTEFermé
ZONE INDUSTRIELLE DU PRAT 18 RUE STANISLAS DUPUY DE LOME, 56000 VANNES
NAF 11.05Z · Fabrication de bière · créé le 26/06/2015 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
10 annoncesModifications diverses25/01/2026
Modification survenue sur l'activité.
Greffe du Tribunal de Commerce de Vannes
Ventes et cessions23/11/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de Vannes
Modifications diverses28/10/2025
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Vannes
Modifications diverses04/11/2024
Modification survenue sur le capital.
Greffe du Tribunal de Commerce de Vannes
Modifications diverses29/09/2024
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Vannes
Voir 5 annonces plus anciennes
Modifications diverses18/09/2024
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Vannes
Dépôts des comptes21/07/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de vannes
Dépôts des comptes23/08/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de vannes
Dépôts des comptes30/09/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de vannes
Modifications diverses10/06/2022
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Vannes