Mise à jour 06/12/2025
LA DILIGENCE DES SAVEURS
En activitéSARL · VIAS (34450) · créée le 23/05/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 820 464 097
- SIRET du siège
- 820 464 097 00014
- TVA intracommunautaire
- FR37820464097
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 23/05/2016
- Effectif salarié
- 0 salarié (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 6 RUE DE LA SOURCE, 34450 VIAS
- Dirigeant
- MARC TROUILLERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
2 exercices · 33 ratios| Performance | 2021 | 20169 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 62,42 | 8,99 |
| Marge brute (k €) | 40,83 | 1,92 |
| EBITDA - EBE (k €) | 16,36 | -16,90 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 9,07 | -20,32 |
| Résultat net (k €) | 8,90 | -20,49 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 65,4 | 21,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 26,2 | -188,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14,5 | -226,1 |
| Gestion BFR | 2021 | 2016 |
| BFR (k €) | -4,93 | -33,62 |
| BFR (j) | -28 | -1 347 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 14 | 45 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 98 |
| Autonomie financière | 2021 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 16,03 | -17,06 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 25,7 | -189,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 17,04 | -32,75 |
| Trésorerie (k €) | 21,97 | 0,87 |
| Dettes financières (k €) | 8,95 | 31,84 |
| Capacité de remboursement | 0,56 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 90,9 | |
| Autonomie financière (%) | 37,3 | -23,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,80 | |
| Solvabilité | 2021 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 8,53 | 61,83 |
| Liquidité générale (%) | 288,8 | 26,1 |
| Couverture des dettes (%) | 179,1 | -53,6 |
| Fonds propres (k €) | 9,84 | -15,49 |
| Rentabilité | 2021 | 2016 |
| Marge nette (%) | 14,3 | -227,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 90,5 | |
| Rentabilité économique (%) | 48,3 | -124,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 20,23 | -8,88 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,4 | -98,8 |
| Structure d’activité | 2021 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 22,16 | 7,93 |
| Salaires / CA (%) | 35,5 | 88,2 |
| Impôts et taxes (€) | 925 | 79 |
Dirigeants
2- MARC TROUILLER
Gérant
- MARC TROUILLER
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
820 464 097 00014
