Mise à jour 06/12/2025
LA DISTILLERIE
En activitéSARL · L'ISLE-SUR-LA-SORGUE (84800) · créée le 02/03/1993
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 390 727 790
- SIRET du siège
- 390 727 790 00011
- TVA intracommunautaire
- FR74390727790
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/03/1993
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- ESCALE LA DISTILLERIE 53 ROUTE DE CARPENTRAS, 84800 L'ISLE-SUR-LA-SORGUE
- Dirigeant
- PIERRE PIGEONGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 99,51 | 118,72 |
| Marge brute (k €) | 69,04 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -46,71 | 2,04 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -25,12 | 1,49 |
| Résultat net (k €) | -25,18 | 22,38 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -16,2 | 33,7 |
| Taux de marge brute (%) | 69,4 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -46,9 | 1,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -25,2 | 1,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 17,62 | 59,05 |
| BFR exploitation (k €) | 23,41 | 52,76 |
| BFR hors exploitation (€) | -5 789 | 6 291 |
| BFR (j) | 64 | 179 |
| BFR exploitation (j) | 85 | 160 |
| BFR hors exploitation (j) | -21 | 19 |
| Délai de paiement clients (j) | 116 | 95 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 19 | 18 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 0 | 92 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -25,18 | 22,91 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -25,3 | 19,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 61,65 | 98,42 |
| Couverture du BFR (%) | 349,9 | 166,7 |
| Trésorerie (k €) | 44,03 | 39,37 |
| Dettes financières (k €) | 27,88 | 39,48 |
| Capacité de remboursement | 1,72 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 65,7 | 58,4 |
| Autonomie financière (%) | 46,0 | 55,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,05 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | -90,3 | 58,0 |
| Fonds propres (k €) | 42,46 | 67,65 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -25,3 | 18,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -59,3 | 33,1 |
| Rentabilité économique (%) | -35,7 | 1,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 37,35 | 78,82 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,5 | 66,4 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 79,04 | 72,75 |
| Salaires / CA (%) | 79,4 | 61,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 5,02 | 4,04 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- PIERRE PIGEON
Gérant
- Sandrine AUZET
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège390 727 790 00011
Siège social
ESCALE LA DISTILLERIE 53 ROUTE DE CARPENTRAS, 84800 L'ISLE-SUR-LA-SORGUE
créé le 02/03/1993 · 3 à 5 salariés
