Mise à jour 06/12/2025
LA DOLCE VITA
En activitéSARL · BAIE-MAHAULT (97122) · créée le 20/11/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 492 873 856
- SIRET du siège
- 492 873 856 00016
- TVA intracommunautaire
- FR43492873856
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 20/11/2006
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 319 CENTRE COMMERCIAL DESTRELAND, 97122 BAIE-MAHAULT
- Dirigeant
- GIANCARLO GALLAZZIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
FABRICATION DE GLACES ET DE SORBETS VENTE A EMPORTER DE CREMES GLACEES SORBETS TARTES GLACEES SPECIALITES ITALIENNES DE YAOURTS DE BOISSONS NON ALCOOLISEES JUS DE FRUITS FRAIS DE PATISSERIE SALEE ET SUCREE VIENNOISERIE ET SPECIALITES ITALIENNES SIMILAIRES CONFISERIE CREPERIE CHOCOLATERIE CAFES CAFETERIA SANDWICHS PANINIS TOASTS ET SIMILAIRES PRODUCTION DE CREMES GLACEES SORBETS TARTES GLACEES SPECIALITES ITALIENNES DE YAOURTS
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 30 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 334,17 | 294,92 |
| Marge brute (k €) | 286,74 | 222,17 |
| EBITDA - EBE (k €) | 74,58 | 32,57 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 49,26 | 25,81 |
| Résultat net (k €) | 49,23 | 18,03 |
Voir les 25 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 13,3 | -4,0 |
| Taux de marge brute (%) | 85,8 | 75,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 22,3 | 11,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14,7 | 8,8 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | 9,21 | -58,93 |
| BFR (j) | 10 | -72 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 26 | 31 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 5 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 74,55 | 24,71 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 22,3 | 8,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 24,99 | -57,20 |
| Couverture du BFR (%) | 271,5 | |
| Trésorerie (k €) | 15,78 | 1,73 |
| Autonomie financière (%) | 73,8 | 57,0 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Fonds propres (k €) | 179,88 | 130,65 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 14,7 | 6,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 27,4 | 13,8 |
| Rentabilité économique (%) | 27,4 | 19,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 197,05 | 139,42 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 59,0 | 47,3 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 117,02 | 103,42 |
| Salaires / CA (%) | 35,0 | 35,1 |
| Impôts et taxes (€) | 5 458 | 3 428 |
Dirigeants
1- GIANCARLO GALLAZZI
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
319 CENTRE COMMERCIAL DESTRELAND, 97122 BAIE-MAHAULT
créé le 20/11/2006 · 1 à 2 salariés
LA DOLCE VITA
219 GALERIE MARCHANDE DU CENTRE COMMERCIAL MILENIS, 97139 LES ABYMES
NAF 10.52Z · Fabrication de glaces et sorbets · créé le 26/05/2009 · 1 à 2 salariés
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