Mise à jour 06/12/2025

LA FABRIQUE D ARTISAN PASSIONNE

En activité

SAS · LES PONTS-DE-CE (49130) · créée le 17/05/2016

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
820 508 729
SIRET du siège
820 508 729 00010
TVA intracommunautaire
FR73820508729
Forme juridique
SAS
Date de création
17/05/2016
Effectif salarié
10 à 19 salariés (2023)
Établissements
1 ouvert sur 1
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
10.71DPâtisserie
Adresse du siège
ZA DE SORGES 11 RUE DES FRESNAYES, 49130 LES PONTS-DE-CE
Dirigeant
HOLDING ARTISAN PASSIONNEPrésident de SAS
Domaine d’activité
Industries alimentaires
Convention collective probable
PâtisserieIDCC 1267

Comptes annuels

3 exercices · 40 ratios
Indicateur du graphique
Performance202516 mois2023
Chiffre d’affaires (M €)1,450,79
Marge brute (M €)1,02
EBITDA - EBE (k €)60,03
Résultat d’exploitation (k €)26,59
Résultat net (k €)19,85-25,73
Voir les 35 autres ratios financiers
Croissance20252023
Taux de marge brute (%)70,5
Taux de marge d’EBITDA (%)4,1
Taux de marge opérationnelle (%)1,8
Gestion BFR20252023
BFR (k €)74,82
BFR exploitation (k €)52,28
BFR hors exploitation (k €)22,55
BFR (j)19
BFR exploitation (j)13
BFR hors exploitation (j)6
Délai de paiement clients (j)27
Délai de paiement fournisseurs (j)37
Ratio des stocks / CA (j)15
Autonomie financière20252023
Capacité d’autofinancement (k €)58,60
Capacité d’autofinancement / CA (%)4,0
Fonds de roulement net global (k €)97,00
Couverture du BFR (%)129,6
Trésorerie (k €)22,17
Dettes financières (k €)130,70
Capacité de remboursement2,23
Ratio d’endettement (Gearing) (%)93,2
Autonomie financière (%)31,1
Taux de levier (DFN/EBITDA)1,81
Solvabilité20252023
État des dettes à 1 an au plus (k €)243,58
Liquidité générale (%)97,0
Couverture des dettes (%)44,8
Fonds propres (k €)140,20
Rentabilité20252023
Marge nette (%)1,4
Rentabilité sur fonds propres (%)14,2
Rentabilité économique (%)9,8
Valeur ajoutée (k €)483,76
Valeur ajoutée / CA (%)33,3
Structure d’activité20252023
Salaires et charges sociales (k €)442,02
Salaires / CA (%)30,5
Impôts et taxes ()6 032
Chiffre d’affaires à l’export ()0

Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.

Dirigeants

1

Établissements

1 ouvert sur 1
Siège

Siège social

ZA DE SORGES 11 RUE DES FRESNAYES, 49130 LES PONTS-DE-CE

créé le 17/05/2016 · 10 à 19 salariés

820 508 729 00010

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