Mise à jour 06/12/2025
LA FABRIQUE DU SUD
En activitéCode 5553 · CARCASSONNE (11000) · créée le 16/12/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 799 209 507
- SIRET du siège
- 799 209 507 00018
- TVA intracommunautaire
- FR90799209507
- Forme juridique
- Code 5553
- Date de création
- 16/12/2013
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.52ZFabrication de glaces et sorbets
- Adresse du siège
- ZI LA BOURIETTE 75 RUE EDOUARD BRANLY, 11000 CARCASSONNE
- Dirigeant
- CHRISTOPHE ERIC BARBIERPrésident du conseil d’administration
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Cinq branches - Industries alimentaires diversesIDCC 3109
Activité
Production de crèmes glacées, de sorbets et desserts glacés - élaboration et conception de recettes de glaces, de desserts glacés, de pâtisseries - transformation du lait en crème glacée et autres produits dérivés du lait - transformation de tous produits issus de la production agricoles - achat et vente des produits Lies a notre production directement ou indirectement - intégration sociale et économique déterminé Pa
- Capital social
- 20 500 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 13 ratios| Gestion BFR | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| BFR (M €) | 0,73 | 0,80 |
| BFR exploitation (M €) | 0,69 | 0,72 |
| BFR hors exploitation (k €) | 38,56 | 79,20 |
Voir les 10 autres ratios financiers
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,36 | 1,43 |
| Couverture du BFR (%) | 185,6 | 179,1 |
| Trésorerie (M €) | 0,63 | 0,63 |
| Dettes financières (k €) | 879,16 | 945,26 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 92,6 | 93,8 |
| Autonomie financière (%) | 44,6 | 44,3 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 618,90 | |
| Liquidité générale (%) | 267,5 | |
| Fonds propres (M €) | 0,95 | 1,01 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 31 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- CHRISTOPHE ERIC BARBIER
Président du conseil d’administration
- MAXIME PAUL LUDOVIC JARNE
Directeur Général
Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
ZI LA BOURIETTE 75 RUE EDOUARD BRANLY, 11000 CARCASSONNE
créé le 16/12/2013 · 20 à 49 salariés
LA BELLE AUDE ARTISAN GLACIER
14 RUE CROS MAYREVIEILLE, 11000 CARCASSONNE
NAF 10.52Z · Fabrication de glaces et sorbets · créé le 01/04/2022 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
LAC ROUTE DE LA CAVAYERE, 11000 CARCASSONNE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 19/06/2014 · Non employeuse
Annonces légales (BODACC)
6 annoncesDépôts des comptes24/05/2026
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