Mise à jour 17/06/2026
LA FERME SAINT- BERNARD
CesséeSARL · PARIS (75005) · créée le 20/04/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 497 632 885
- SIRET du siège
- 497 632 885 00016
- TVA intracommunautaire
- FR88497632885
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 20/04/2007
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- DU 16 AU 18 16 RUE DES FOSSES SAINT-BERNARD, 75005 PARIS
- Dirigeant
- MUSTAPHA KaïbiGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 27 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 30,88 | |
| Marge brute (k €) | 23,66 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -37,25 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -30,01 | -18,84 |
| Résultat net (k €) | -29,88 | -18,92 |
Voir les 22 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -59,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 76,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -120,7 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -61,0 | |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -130,21 | -101,84 |
| BFR (j) | -1 187 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 394 | 91 |
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -28,69 | -18,57 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -60,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -129,76 | -101,07 |
| Trésorerie (€) | 452 | 771 |
| Dettes financières (k €) | 20,00 | 20,00 |
| Autonomie financière (%) | -91,5 | -56,9 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | -143,5 | -92,8 |
| Fonds propres (k €) | -74,65 | -44,77 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | -61,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | -14,36 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -46,5 | |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 21,10 | |
| Salaires / CA (%) | 68,3 | |
| Impôts et taxes (€) | 76 | 1 791 |
Dirigeants
1- MUSTAPHA Kaïbi
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 1Siège497 632 885 00016
Siège socialFermé
DU 16 AU 18 16 RUE DES FOSSES SAINT-BERNARD, 75005 PARIS
créé le 20/04/2007 · Non employeuse
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
DU 16 AU 18 16 RUE DES FOSSES SAINT-BERNARD, 75005 PARIS
créé le 20/04/2007 · Non employeuse
