Mise à jour 27/02/2026
LA FLORENTINE
En activitéSAS · ROUBAIX (59100) · créée le 23/02/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 818 581 688
- SIRET du siège
- 818 581 688 00012
- TVA intracommunautaire
- FR53818581688
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 23/02/2016
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 4 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 135 BOULEVARD DE FOURMIES, 59100 ROUBAIX
- Dirigeant
- ERIC MORINPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 12 ratios| Gestion BFR | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| BFR (k €) | 9,28 | -55,35 |
| BFR exploitation (k €) | -142,86 | -138,68 |
| BFR hors exploitation (k €) | 152,14 | 83,33 |
Voir les 9 autres ratios financiers
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement net global (k €) | 79,41 | 86,91 |
| Couverture du BFR (%) | 856,0 | |
| Trésorerie (k €) | 70,13 | 142,26 |
| Dettes financières (M €) | 0,44 | 0,17 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 74,5 | 19,9 |
| Autonomie financière (%) | 45,9 | 66,1 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 0,00 | 0,00 |
| Liquidité générale (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 588,80 | 866,75 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- ERIC MORIN
Président de SAS
Établissements
4 ouverts sur 4Siège
818 581 688 00012
Établissements secondaires ouverts (3)818 581 688 00020818 581 688 00038818 581 688 00046
Établissement secondaire
132 BOULEVARD DE FOURMIES, 59100 ROUBAIX
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/12/2020 · Non employeuseRoubaix
Établissement secondaire
5 RUE GERMAIN PILON, 59100 ROUBAIX
NAF 52.10B · Entreposage et stockage non frigorifique · créé le 01/10/2025 · Non employeuse
Établissement secondaire
10 RUE DAVID D'ANGERS, 59100 ROUBAIX
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/01/2026 · Non employeuseRoubaix
