Mise à jour 06/12/2025
LA FOLIE DU BURGER
En activitéSARL · MARSEILLE (13006) · créée le 30/03/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 801 451 204
- SIRET du siège
- 801 451 204 00029
- TVA intracommunautaire
- FR74801451204
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 30/03/2014
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 144 RUE DE ROME, 13006 MARSEILLE
- Dirigeant
- BAHER ABD EL HAFIZGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,07 | 1,19 |
| Marge brute (k €) | 678,24 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 32,17 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 12,61 | |
| Résultat net (€) | 5 961 | 6 817 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -9,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 63,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,2 | |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -19,06 | |
| BFR exploitation (k €) | -86,33 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 67,27 | |
| BFR (j) | -6 | |
| BFR exploitation (j) | -29 | |
| BFR hors exploitation (j) | 23 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 18 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 25,66 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,4 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 44,11 | |
| Trésorerie (k €) | 63,17 | |
| Dettes financières (k €) | 110,19 | |
| Capacité de remboursement | 4,30 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 134,2 | |
| Autonomie financière (%) | 26,3 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,46 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 230,07 | |
| Liquidité générale (%) | 71,3 | |
| Couverture des dettes (%) | 23,3 | |
| Fonds propres (k €) | 82,10 | |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 0,6 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 7,3 | |
| Rentabilité économique (%) | 6,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 327,63 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 30,5 | |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 342,79 | |
| Salaires / CA (%) | 31,9 | |
| Impôts et taxes (€) | 9 360 |
Dirigeants
2- BAHER ABD EL HAFIZ
Gérant
- MERVEIL TSIKA MASSENGO
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège
801 451 204 00029
Établissements secondaires ouverts (1)801 451 204 00037
Établissement secondaire
8 RTE DES 3 LUCS A LA VALENTINE, 13012 MARSEILLE 12
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 26/10/2018 · 1 à 2 salariésMarseille
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
5 AVENUE DE TOULON, 13006 MARSEILLE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 30/03/2014 · Non employeuse
