Mise à jour 06/12/2025
LA FOURNEE MANCELLE
En activitéSARL · LE MANS (72100) · créée le 23/10/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 832 760 227
- SIRET du siège
- 832 760 227 00013
- TVA intracommunautaire
- FR06832760227
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 23/10/2017
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 306 BOULEVARD DEMORIEUX, 72100 LE MANS
- Dirigeant
- JULIEN MARSALGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -124,58 | -123,23 |
| BFR exploitation (k €) | -241,60 | -224,39 |
| BFR hors exploitation (k €) | 117,02 | 101,16 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | -40,14 | 11,69 |
| Trésorerie (k €) | 84,44 | 134,92 |
| Dettes financières (k €) | 134,09 | 204,25 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 29,4 | 46,7 |
| Autonomie financière (%) | 52,3 | 48,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 341,57 | 328,32 |
| Liquidité générale (%) | 70,5 | 81,9 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 456,85 | 437,62 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- JULIEN MARSAL
Gérant
- FANNY PAINEAU
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
832 760 227 00013
