Mise à jour 06/12/2025
LA FRINGALE
En activitéSARL · LUNEL (34400) · créée le 16/05/1985
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 332 909 175
- SIRET du siège
- 332 909 175 00058
- TVA intracommunautaire
- FR17332909175
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 16/05/1985
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- AVENUE DES PORTES DE LA MER, 34400 LUNEL
- Dirigeant
- LUC XAVIER GRAJWODAGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 700,68 | 662,69 |
| Marge brute (k €) | 511,95 | 502,07 |
| EBITDA - EBE (k €) | 86,18 | 36,20 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 75,00 | 52,97 |
| Résultat net (k €) | 59,16 | 47,10 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 5,7 | -0,6 |
| Taux de marge brute (%) | 73,1 | 75,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,3 | 5,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,7 | 8,0 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -93,17 | -29,19 |
| BFR (j) | -48 | -16 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 27 | 31 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 12 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 70,32 | 56,60 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,0 | 8,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 292,90 | 307,03 |
| Trésorerie (k €) | 386,07 | 336,22 |
| Dettes financières (k €) | 133,14 | 153,94 |
| Capacité de remboursement | 1,89 | 2,72 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 61,9 | 82,8 |
| Autonomie financière (%) | 47,2 | 43,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,93 | -5,03 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 145,48 | |
| Liquidité générale (%) | 274,9 | |
| Couverture des dettes (%) | 52,8 | 36,8 |
| Fonds propres (k €) | 215,00 | 185,84 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | 8,4 | 7,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 27,5 | 25,3 |
| Rentabilité économique (%) | 21,5 | 15,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 438,12 | 427,71 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 62,5 | 64,5 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 345,82 | 404,87 |
| Salaires / CA (%) | 49,4 | 61,1 |
| Impôts et taxes (€) | 6 116 | 6 908 |
Dirigeants
1- LUC XAVIER GRAJWODA
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 4Siège
332 909 175 00058
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
187 RUE SADI CARNOT, 34400 LUNEL
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 16/05/1985 · 3 à 5 salariés
Établissement secondaireFermé
21 RUE EMILE JAMAIS, 30220 AIGUES-MORTES
NAF 55.3A · créé le 03/06/1989 · Non employeuse
LA FRINGALEFermé
ZONE PORTES DE LA MER 781 AVENUE DU VIDOURLE, 34400 LUNEL
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/06/1996 · Non employeuse
