Mise à jour 06/12/2025
LA FROMAGERIE DE LA LEMANCE
En activitéSAS · MONTAYRAL (47500) · créée le 09/10/1997
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 414 029 785
- SIRET du siège
- 414 029 785 00022
- TVA intracommunautaire
- FR02414029785
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 09/10/1997
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.51CFabrication de fromage
- Adresse du siège
- ZONE ARTISANALE DU HAUT AGENAIS, 47500 MONTAYRAL
- Dirigeant
- FINANCIERE DE LA LEMANCEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie laitièreIDCC 0112
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 14,36 | 17,14 |
| Marge brute (M €) | 5,85 | 8,00 |
| EBITDA - EBE (M €) | -0,63 | -0,33 |
| Résultat d’exploitation (M €) | -1,04 | -1,03 |
| Résultat net (M €) | -0,70 | -0,74 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -16,2 | 5,2 |
| Taux de marge brute (%) | 40,7 | 46,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -4,4 | -1,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -7,2 | -6,0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | -1,63 | -0,91 |
| BFR exploitation (M €) | 2,50 | 3,24 |
| BFR hors exploitation (M €) | -4,13 | -4,15 |
| BFR (j) | -41 | -19 |
| BFR exploitation (j) | 63 | 68 |
| BFR hors exploitation (j) | -104 | -87 |
| Délai de paiement clients (j) | 32 | 26 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 38 | 31 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 74 | 74 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | -0,18 | -0,00 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1,2 | -0,0 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -1,62 | -0,81 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (M €) | 0,01 | 0,10 |
| Dettes financières (M €) | 0,69 | 1,11 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 170,7 | 92,5 |
| Autonomie financière (%) | 4,4 | 8,1 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 8,45 | 12,78 |
| Liquidité générale (%) | 76,4 | 90,0 |
| Couverture des dettes (%) | -25,7 | -0,3 |
| Fonds propres (M €) | 0,40 | 1,20 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -4,9 | -4,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -173,0 | -61,5 |
| Rentabilité économique (%) | -94,5 | -44,6 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,62 | 2,12 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 11,3 | 12,4 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 2,17 | 2,26 |
| Salaires / CA (%) | 15,1 | 13,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 145,98 | 187,78 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 0,82 | 0,00 |
Dirigeants
3- FINANCIERE DE LA LEMANCE520370032
Président de SAS
- COGEP AUDIT389488727
Commissaire aux comptes titulaire
- COGEP400833596
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège414 029 785 00022
Siège social
ZONE ARTISANALE DU HAUT AGENAIS, 47500 MONTAYRAL
créé le 01/02/2007 · 50 à 99 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
CLOS DE BARDY, 47500 FUMEL
NAF 15.5C · créé le 09/10/1997 · Non employeuse
