Mise à jour 06/12/2025
LA GERBE DOREE
En activitéSARL · ARGENTEUIL (95100) · créée le 08/02/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 530 180 058
- SIRET du siège
- 530 180 058 00014
- TVA intracommunautaire
- FR49530180058
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 08/02/2011
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 1 RUE DEFRESNE BAST, 95100 ARGENTEUIL
- Dirigeant
- WALID BEN RHAIEMGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 321,05 | 302,26 |
| Marge brute (k €) | 168,00 | 175,09 |
| EBITDA - EBE (k €) | 5,27 | 10,28 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 4,90 | 1,27 |
| Résultat net (k €) | 0,92 | 1,08 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 6,2 | -0,6 |
| Taux de marge brute (%) | 52,3 | 57,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,6 | 3,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,5 | 0,4 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -18,55 | -2,07 |
| BFR (j) | -21 | -2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 34 | 31 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 4 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 1,21 | 10,02 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,4 | 3,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 26,00 | 46,37 |
| Trésorerie (k €) | 44,55 | 48,44 |
| Dettes financières (k €) | 17,33 | 34,67 |
| Capacité de remboursement | 14,36 | 3,46 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 14,1 | 28,4 |
| Autonomie financière (%) | 69,9 | 66,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -5,16 | -1,34 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 34,15 | 42,17 |
| Liquidité générale (%) | 180,0 | 172,0 |
| Couverture des dettes (%) | 7,0 | 28,9 |
| Fonds propres (k €) | 122,83 | 121,91 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 0,3 | 0,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,7 | 0,9 |
| Rentabilité économique (%) | 3,5 | 0,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 103,47 | 114,28 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,2 | 37,8 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 5 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 95,07 | 99,72 |
| Salaires / CA (%) | 29,6 | 33,0 |
| Impôts et taxes (€) | 3 130 | 4 287 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 2 091 |
Dirigeants
2- WALID BEN RHAIEM
Gérant
- ELFATEH ESSAL
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
530 180 058 00014
