Mise à jour 06/12/2025
LA GOURMANDISE
En activitéSARL · PONTAULT-COMBAULT (77340) · créée le 09/01/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 487 918 856
- SIRET du siège
- 487 918 856 00013
- TVA intracommunautaire
- FR02487918856
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 09/01/2006
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.24ZCommerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 31 AVENUE CHARLES ROUXEL, 77340 PONTAULT-COMBAULT
- Dirigeant
- RAMIRO MOTA FRANCISCOGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Détaillants de confiserie chocolaterie biscuiterieIDCC 1286
Activité
Objet social
Vente de chocolats café thé gourmandises, vaisselles et bibelots, paniers et épicerie fine.
- Capital social
- 32 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 96,39 | 97,96 |
| Marge brute (k €) | 48,66 | 48,08 |
| EBITDA - EBE (k €) | 1,61 | -2,47 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 0,48 | -2,65 |
| Résultat net (k €) | 0,73 | -2,82 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 50,5 | 49,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,7 | -2,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,5 | -2,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (€) | -4 592 | -1 975 |
| BFR exploitation (k €) | ||
| BFR hors exploitation (€) | ||
| BFR (j) | -17 | -7 |
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | 3 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | 20 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 19 | 16 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 1,83 | -2,64 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,9 | -2,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 44,02 | 43,10 |
| Trésorerie (k €) | 48,61 | 45,08 |
| Dettes financières (€) | ||
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | 85,5 | 89,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 74,82 | 74,08 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,8 | -2,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 1,0 | -3,8 |
| Rentabilité économique (%) | 0,6 | -3,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 31,85 | 30,41 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 33,0 | 31,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 29,27 | 31,62 |
| Salaires / CA (%) | 30,4 | 32,3 |
| Impôts et taxes (€) | 963 | 1 263 |
Dirigeants
1- RAMIRO MOTA FRANCISCO
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège487 918 856 00013
Siège social
31 AVENUE CHARLES ROUXEL, 77340 PONTAULT-COMBAULT
créé le 09/01/2006 · 1 à 2 salariés
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