Mise à jour 06/12/2025
LA GRANGE
En activitéEntrepreneur individuel · LADOIX-SERRIGNY (21550) · créée le 05/03/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 502 450 802
- SIRET du siège
- 502 450 802 00017
- TVA intracommunautaire
- FR63502450802
- Forme juridique
- Entrepreneur individuel
- Date de création
- 05/03/2008
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- CIDEX 37 9 RUE DU CHATEAU, 21550 LADOIX-SERRIGNY
- Dirigeant
- ARNAUD ANDRE MILLETEntrepreneur
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 119,01 | 109,13 |
| Marge brute (k €) | 73,63 | 67,32 |
| EBITDA - EBE (€) | 9 955 | 6 112 |
| Résultat d’exploitation (€) | 4 865 | 807 |
| Résultat net (€) | 4 026 | 277 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 9,1 | -4,8 |
| Taux de marge brute (%) | 61,9 | 61,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,4 | 5,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,1 | 0,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -24,34 | -21,65 |
| BFR (j) | -74 | -71 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 4 | 6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 9 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 9 321 | 6 040 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,8 | 5,5 |
| Fonds de roulement net global (€) | -302 | -4 146 |
| Trésorerie (k €) | 24,04 | 17,50 |
| Dettes financières (k €) | 7,32 | 10,30 |
| Capacité de remboursement | 0,79 | 1,71 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 33,3 | 57,4 |
| Autonomie financière (%) | 38,5 | 33,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,68 | -1,18 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 30,99 | 29,24 |
| Liquidité générale (%) | 85,9 | 69,1 |
| Couverture des dettes (%) | 127,3 | 58,6 |
| Fonds propres (k €) | 21,97 | 17,95 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 3,4 | 0,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 18,3 | 1,5 |
| Rentabilité économique (%) | 16,6 | 2,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 50,94 | 47,01 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,8 | 43,1 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 39,51 | 39,91 |
| Salaires / CA (%) | 33,2 | 36,6 |
| Impôts et taxes (€) | 1 476 | 996 |
Dirigeants
1- ARNAUD ANDRE MILLET
Entrepreneur
Établissements
1 ouvert sur 1Siège502 450 802 00017
Siège social
CIDEX 37 9 RUE DU CHATEAU, 21550 LADOIX-SERRIGNY
créé le 05/03/2008 · 1 à 2 salariésDépartement Côte-d'Or
