Mise à jour 06/12/2025
LA GRIGNE NIORTAISE
En activitéSARL · NIORT (79000) · créée le 12/10/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 814 068 185
- SIRET du siège
- 814 068 185 00010
- TVA intracommunautaire
- FR65814068185
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 12/10/2015
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71BCuisson de produits de boulangerie
- Adresse du siège
- 29 RUE RICARD, 79000 NIORT
- Dirigeant
- FRANCOIS FABREGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,16 | 1,20 |
| Marge brute (k €) | 730,83 | 753,11 |
| EBITDA - EBE (k €) | 168,28 | 186,47 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 118,30 | 136,43 |
| Résultat net (k €) | 87,40 | 108,27 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,6 | 4,6 |
| Taux de marge brute (%) | 63,1 | 62,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,5 | 15,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,2 | 11,4 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -83,42 | -76,93 |
| BFR exploitation (k €) | -95,57 | -86,69 |
| BFR hors exploitation (k €) | 12,15 | 9,76 |
| BFR (j) | -26 | -23 |
| BFR exploitation (j) | -30 | -26 |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | 3 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 22 | 20 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 85,91 | 102,43 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,4 | 8,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 2,51 | -12,42 |
| Trésorerie (k €) | 85,92 | 64,51 |
| Dettes financières (k €) | 7,81 | 54,80 |
| Capacité de remboursement | 0,09 | 0,54 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1,5 | 12,1 |
| Autonomie financière (%) | 80,6 | 73,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,46 | -0,05 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 122,29 | 159,81 |
| Liquidité générale (%) | 95,7 | 61,9 |
| Couverture des dettes (%) | 1 100,0 | 186,9 |
| Fonds propres (k €) | 511,11 | 453,71 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 7,5 | 9,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 17,1 | 23,9 |
| Rentabilité économique (%) | 22,8 | 26,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 536,49 | 576,29 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,3 | 48,0 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 361,73 | 383,30 |
| Salaires / CA (%) | 31,2 | 31,9 |
| Impôts et taxes (€) | 6 481 | 6 519 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- FRANCOIS FABRE
Gérant
- LUDOVIC MARIE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège814 068 185 00010
Siège social
29 RUE RICARD, 79000 NIORT
créé le 12/10/2015 · 10 à 19 salariés
