Mise à jour 06/12/2025
LA GUINGUETTE DE L'ESPLANADE
En activitéSAS · THIONVILLE (57100) · créée le 11/12/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 509 408 209
- SIRET du siège
- 509 408 209 00021
- TVA intracommunautaire
- FR18509408209
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 11/12/2008
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 1 PLACE DE L’EGLISE, 57100 THIONVILLE
- Dirigeant
- OLIVIER VETSCHGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 31 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 69,34 | 53,70 |
| EBITDA - EBE (k €) | 11,90 | 37,71 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 6,90 | 5,44 |
| Résultat net (k €) | -7,18 | 19,10 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 29,1 | 8,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 17,2 | 70,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,0 | 10,1 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -2,01 | -21,57 |
| BFR exploitation (k €) | -1,86 | -6,04 |
| BFR hors exploitation (k €) | -0,15 | -15,53 |
| BFR (j) | -10 | -145 |
| BFR exploitation (j) | -10 | -40 |
| BFR hors exploitation (j) | -1 | -104 |
| Délai de paiement clients (j) | 80 | 15 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 20 | 92 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 5,60 | 63,03 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,1 | 117,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 7,74 | -17,08 |
| Trésorerie (k €) | 9,75 | 4,49 |
| Dettes financières (k €) | 308,73 | 289,51 |
| Capacité de remboursement | 55,10 | 4,59 |
| Autonomie financière (%) | -157,8 | -173,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 25,12 | 7,56 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 1,8 | 21,8 |
| Fonds propres (k €) | -207,64 | -200,46 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -10,3 | 35,6 |
| Rentabilité économique (%) | 6,8 | 6,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 17,37 | 42,74 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 25,0 | 79,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Impôts et taxes (€) | 5 465 | 5 029 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- OLIVIER VETSCH
Gérant
- DOMINIQUE THOMASSIN
Commissaire aux comptes suppléant
- ABAQUE CONSULTING433436367
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 2Siège509 408 209 00021
Siège social
1 PLACE DE L’EGLISE, 57100 THIONVILLE
créé le 23/02/2017 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
22 RUE DE PARIS, 57000 METZ
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 11/12/2008 · Non employeuse
