Mise à jour 06/12/2025
LA JACQUERIE
En activitéSARL · LE GOSIER (97190) · créée le 18/02/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 498 934 645
- SIRET du siège
- 498 934 645 00017
- TVA intracommunautaire
- FR51498934645
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 18/02/2008
- Effectif salarié
- Non employeuse (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- RESIDENCE EMERAUDE BAS DU FORT, 97190 LE GOSIER
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 37 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 251,56 | 254,54 |
| Marge brute (k €) | 151,15 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 32,94 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 16,02 | |
| Résultat net (k €) | 16,14 | 17,25 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 60,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,4 | |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | 15,30 | |
| BFR exploitation (k €) | -23,80 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 39,10 | |
| BFR (j) | 22 | |
| BFR exploitation (j) | -34 | |
| BFR hors exploitation (j) | 56 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 33 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 33,55 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,3 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 75,80 | |
| Couverture du BFR (%) | 495,4 | |
| Trésorerie (k €) | 60,50 | |
| Dettes financières (k €) | 72,69 | |
| Capacité de remboursement | 2,17 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 396,5 | |
| Autonomie financière (%) | 15,6 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,37 | |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | 46,2 | |
| Fonds propres (k €) | 18,34 | |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 6,4 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 88,0 | |
| Rentabilité économique (%) | 17,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 98,10 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,0 | |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 62,61 | |
| Salaires / CA (%) | 24,9 | |
| Impôts et taxes (€) | 2 544 |
Établissements
1 ouvert sur 1Siège498 934 645 00017
Siège social
RESIDENCE EMERAUDE BAS DU FORT, 97190 LE GOSIER
créé le 18/02/2008 · Non employeuseDépartement Guadeloupe
