Mise à jour 06/12/2025
LA MAIN A LA PATE
En activitéSARL · CHAMPAGNOLE (39300) · créée le 01/12/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 485 170 724
- SIRET du siège
- 485 170 724 00010
- TVA intracommunautaire
- FR24485170724
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/12/2005
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 4 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 68 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 39300 CHAMPAGNOLE
- Dirigeant
- MATTHIEU YANNICK GINDREGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,98 | 2,09 |
| Marge brute (M €) | 1,40 | 1,44 |
| EBITDA - EBE (k €) | -32,79 | -18,07 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -275,08 | -72,57 |
| Résultat net (k €) | -292,19 | -91,23 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -5,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 70,7 | 69,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,7 | -0,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -13,9 | -3,5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -698,75 | -147,90 |
| BFR exploitation (k €) | -115,43 | -161,03 |
| BFR hors exploitation (k €) | -583,32 | 13,13 |
| BFR (j) | -127 | -25 |
| BFR exploitation (j) | -21 | -28 |
| BFR hors exploitation (j) | -106 | 2 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 13 | 31 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 11 | 18 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -49,90 | -36,78 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,5 | -1,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -548,47 | -138,03 |
| Trésorerie (k €) | 150,28 | 9,87 |
| Dettes financières (k €) | 67,67 | 432,94 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 075,6 | |
| Autonomie financière (%) | -47,2 | 5,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | -73,7 | -8,5 |
| Fonds propres (k €) | -281,94 | 40,25 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -14,7 | -4,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -226,6 | |
| Rentabilité économique (%) | -15,3 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,01 | 1,05 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,9 | 50,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,02 | 1,05 |
| Salaires / CA (%) | 51,4 | 50,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 23,51 | 23,89 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2Établissements
4 ouverts sur 4Siège social
68 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 39300 CHAMPAGNOLE
créé le 15/11/2005 · 20 à 49 salariés
LA MAIN A LA PATE
24 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 39300 CHAMPAGNOLE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/12/2005 · 3 à 5 salariés
LA MAIN A LA PATE
420 RUE LEON ET GEORGES BAZINET, 39300 CHAMPAGNOLE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 10/12/2012 · 10 à 19 salariés
BANETTE
65 AVENUE EDOUARD HERRIOT, 39300 CHAMPAGNOLE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/12/2023 · Non employeuse
