Mise à jour 06/12/2025
LA MAISON DU GOURMET
En activitéSAS · CALUIRE-ET-CUIRE (69300) · créée le 05/11/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 843 898 487
- SIRET du siège
- 843 898 487 00015
- TVA intracommunautaire
- FR32843898487
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 05/11/2018
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71BCuisson de produits de boulangerie
- Adresse du siège
- 3 RUE DE MARGNOLLES, 69300 CALUIRE-ET-CUIRE
- Dirigeant
- Amine CHAFFIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Comptes annuels
4 exercices · 33 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 87,89 | 59,43 |
| Marge brute (k €) | 37,95 | 36,73 |
| EBITDA - EBE (k €) | 18,73 | 0,94 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 19,57 | -0,01 |
| Résultat net (k €) | 14,27 | -1,97 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 47,9 | -24,5 |
| Taux de marge brute (%) | 43,2 | 61,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 21,3 | 1,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 22,3 | -0,0 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 18,33 | 3,48 |
| BFR (j) | 75 | 21 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 43 | 16 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 28 | 9 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 14,42 | -1,97 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 16,4 | -3,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 21,28 | 7,68 |
| Couverture du BFR (%) | 116,1 | 220,7 |
| Trésorerie (€) | 2 950 | 4 199 |
| Dettes financières (€) | 1 782 | 164 |
| Capacité de remboursement | 0,12 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 5,6 | 0,9 |
| Autonomie financière (%) | 53,5 | 64,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,06 | -4,29 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 809,2 | -1 201,8 |
| Fonds propres (k €) | 31,78 | 17,51 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 16,2 | -3,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 44,9 | -11,3 |
| Rentabilité économique (%) | 58,3 | -0,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 20,05 | 7,18 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 22,8 | 12,1 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (€) | 133 | 2 813 |
| Salaires / CA (%) | 0,2 | 4,7 |
| Impôts et taxes (€) | 1 189 | 3 427 |
Dirigeants
1- Amine CHAFFI
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège843 898 487 00015
Siège social
3 RUE DE MARGNOLLES, 69300 CALUIRE-ET-CUIRE
créé le 05/11/2018 · Non employeuse
