Mise à jour 06/12/2025
LA MAISON DU PAIN D EPICES
En activitéSARL · RIBEAUVILLE (68150) · créée le 01/06/1999
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 423 371 244
- SIRET du siège
- 423 371 244 00017
- TVA intracommunautaire
- FR12423371244
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/06/1999
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.24ZCommerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 35 GRAND'RUE, 68150 RIBEAUVILLE
- Dirigeant
- NADIA JEHLGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Détaillants de confiserie chocolaterie biscuiterieIDCC 1286
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 215,89 | 217,17 |
| Marge brute (k €) | 108,95 | 104,49 |
| EBITDA - EBE (k €) | -19,13 | -2,03 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 3,58 | 2,82 |
| Résultat net (k €) | 3,77 | 3,02 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,6 | -1,3 |
| Taux de marge brute (%) | 50,5 | 48,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -8,9 | -0,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,7 | 1,3 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | 10,79 | 13,59 |
| BFR exploitation (€) | 8 768 | 6 228 |
| BFR hors exploitation (€) | 2 023 | 7 357 |
| BFR (j) | 18 | 23 |
| BFR exploitation (j) | 15 | 10 |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | 12 |
| Délai de paiement clients (j) | 25 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 107 | 83 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 105 | 95 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -19,42 | -1,99 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -9,0 | -0,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 75,06 | 74,80 |
| Couverture du BFR (%) | 695,6 | 550,6 |
| Trésorerie (k €) | 64,27 | 61,22 |
| Dettes financières (k €) | 0,40 | 0,17 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,5 | 0,2 |
| Autonomie financière (%) | 51,2 | 57,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 75,03 | 55,01 |
| Liquidité générale (%) | 197,0 | 228,8 |
| Couverture des dettes (%) | -4 866,2 | -1 155,8 |
| Fonds propres (k €) | 78,77 | 75,00 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 1,7 | 1,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4,8 | 4,0 |
| Rentabilité économique (%) | 4,5 | 3,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 61,70 | 67,68 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 28,6 | 31,2 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 74,65 | 64,60 |
| Salaires / CA (%) | 34,6 | 29,7 |
| Impôts et taxes (€) | 6 167 | 5 109 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 983 | 960 |
Dirigeants
1- NADIA JEHL
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège423 371 244 00017
Siège social
35 GRAND'RUE, 68150 RIBEAUVILLE
créé le 01/06/1999 · 1 à 2 salariés
