Mise à jour 06/12/2025
LA MANDRAGORE
En activitéSAS · LA ROCHELLE (17000) · créée le 23/05/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 820 445 641
- SIRET du siège
- 820 445 641 00013
- TVA intracommunautaire
- FR56820445641
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 23/05/2016
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 5 RUE DE LA FOURCHE, 17000 LA ROCHELLE
- Dirigeant
- FRANCIS RIMBERTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Débit de boissons, petite restauration, brasserie, la production de spectacles, la production d'artistes et la production de tout support numérique, ainsi que la vente de supports numériques, de produits liés à l'activité principale et d'objets de décoration et petits objets, l'intéressement et la participation à toute société ou entreprise nouvelle ou existante présentant une activité similaire ou connexe à celle de la société
- Capital social
- 20 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 38 ratios| Performance | 2018 | 201714 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 262,78 | 219,35 |
| Marge brute (k €) | 195,80 | 160,91 |
| EBITDA - EBE (k €) | 46,54 | 37,35 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 40,14 | 38,66 |
| Résultat net (k €) | 33,33 | 30,95 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 74,5 | 73,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 17,7 | 17,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 15,3 | 17,6 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -38,39 | -14,75 |
| BFR exploitation (k €) | -41,80 | -16,76 |
| BFR hors exploitation (€) | 3 409 | 2 012 |
| BFR (j) | -53 | -24 |
| BFR exploitation (j) | -57 | -28 |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | 3 |
| Délai de paiement clients (j) | 7 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 72 | 30 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 7 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 37,58 | 28,37 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 14,3 | 12,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 45,39 | 62,77 |
| Trésorerie (k €) | 83,78 | 77,52 |
| Dettes financières (k €) | 180,95 | 223,98 |
| Capacité de remboursement | 4,81 | 7,90 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 214,7 | 439,6 |
| Autonomie financière (%) | 26,8 | 16,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,09 | 3,82 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 113,07 | |
| Liquidité générale (%) | 83,7 | |
| Couverture des dettes (%) | 20,8 | 12,7 |
| Fonds propres (k €) | 84,28 | 50,95 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 12,7 | 14,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 39,5 | 60,7 |
| Rentabilité économique (%) | 15,1 | 14,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 115,35 | 88,56 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,9 | 40,4 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 63,19 | 46,05 |
| Salaires / CA (%) | 24,0 | 21,0 |
| Impôts et taxes (€) | 5 627 | 5 158 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
5 RUE DE LA FOURCHE, 17000 LA ROCHELLE
créé le 23/05/2016 · 3 à 5 salariés
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