Mise à jour 06/12/2025
LA MANO
En activitéSAS · PARIS (75009) · créée le 20/05/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 802 463 422
- SIRET du siège
- 802 463 422 00013
- TVA intracommunautaire
- FR46802463422
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 20/05/2014
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 10 RUE PAPILLON, 75009 PARIS
- Dirigeant
- JEAN MARIE TassyPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 35 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 375,22 | 968,83 |
| Marge brute (k €) | 261,44 | 768,62 |
| EBITDA - EBE (k €) | -85,31 | -16,98 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -240,38 | -200,30 |
| Résultat net (k €) | -265,20 | 28,07 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -61,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,7 | 79,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -22,7 | -1,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -64,1 | -20,7 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -251,14 | -375,61 |
| BFR exploitation (k €) | -253,09 | -402,31 |
| BFR hors exploitation (k €) | 1,95 | 26,70 |
| BFR (j) | -241 | -140 |
| BFR exploitation (j) | -243 | -149 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | 10 |
| Délai de paiement clients (j) | 31 | 7 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 246 | 175 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 14 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -115,56 | -86,54 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -30,8 | -8,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -230,88 | -343,97 |
| Trésorerie (k €) | 20,25 | 31,65 |
| Dettes financières (M €) | 1,07 | 0,82 |
| Autonomie financière (%) | -26,3 | -1,6 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,26 | |
| Liquidité générale (%) | 5,0 | |
| Couverture des dettes (%) | -10,8 | -10,6 |
| Fonds propres (k €) | -285,09 | -19,89 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | -70,7 | 2,9 |
| Rentabilité économique (%) | -30,8 | -25,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | -8,67 | 204,78 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -2,3 | 21,1 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 72,87 | 213,53 |
| Salaires / CA (%) | 19,4 | 22,0 |
| Impôts et taxes (€) | 3 764 | 8 236 |
Dirigeants
3- JEAN MARIE Tassy
Président de SAS
- VIVARELLI HOLDING949687685
Directeur Général
- AUTEUIL AUDIT524282993
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 1Siège802 463 422 00013
Siège social
10 RUE PAPILLON, 75009 PARIS
créé le 20/05/2014 · 1 à 2 salariés
