Mise à jour 06/12/2025
LA MIE DU PAIN
En activitéSARL · BORDERES-SUR-L'ECHEZ (65320) · créée le 01/05/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 489 466 847
- SIRET du siège
- 489 466 847 00022
- TVA intracommunautaire
- FR03489466847
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/05/2006
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 17 PLACE JEAN JAURES, 65320 BORDERES-SUR-L'ECHEZ
- Dirigeant
- JESSICA MONSENY CANDY GILGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2022Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2025 | 2022 |
| BFR (k €) | -284,57 | -74,78 |
| BFR exploitation (k €) | -150,59 | -216,78 |
| BFR hors exploitation (k €) | -133,98 | 142,00 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2025 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 101,52 | 260,99 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 386,09 | 335,76 |
| Dettes financières (k €) | 58,54 | 72,64 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 21,0 | 23,1 |
| Autonomie financière (%) | 43,8 | 51,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 294,88 | |
| Liquidité générale (%) | 163,5 | |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 278,18 | 314,02 |
| Rentabilité | 2025 | 2022 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2025 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- PATRICK GIL
Gérant
- JESSICA AZERARAK
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège489 466 847 00022
Siège social
17 PLACE JEAN JAURES, 65320 BORDERES-SUR-L'ECHEZ
créé le 17/08/2009 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (1)
LA MIE DU PAINFermé
90 AVENUE JEAN JAURES, 65800 AUREILHAN
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/05/2006 · Non employeuse
