Mise à jour 06/12/2025
LA MILANAISE
En activitéSARL · BEAUMONT-MONTEUX (26600) · créée le 01/01/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 509 630 216
- SIRET du siège
- 509 630 216 00026
- TVA intracommunautaire
- FR37509630216
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/2009
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 4 ALLEE DES MURIERS, 26600 BEAUMONT-MONTEUX
- Dirigeant
- Jérémie RUIZGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
2 exercices · 32 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 126,68 | 125,78 |
| Marge brute (k €) | 81,50 | 78,37 |
| EBITDA - EBE (€) | 1 410 | 2 826 |
| Résultat d’exploitation (€) | 1 111 | 1 699 |
| Résultat net (€) | 818 | 1 153 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 64,3 | 62,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,1 | 2,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,9 | 1,4 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (€) | -3 780 | -2 942 |
| BFR (j) | -11 | -8 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 9 | 12 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 3 034 | 4 077 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,4 | 3,2 |
| Fonds de roulement net global (€) | -1 917 | -1 305 |
| Trésorerie (€) | 1 863 | 1 637 |
| Dettes financières (€) | 2 042 | |
| Capacité de remboursement | 0,50 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 5,9 | |
| Autonomie financière (%) | 86,9 | 83,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,14 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | 199,7 | |
| Fonds propres (k €) | 35,29 | 34,47 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 0,6 | 0,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2,3 | 3,3 |
| Rentabilité économique (%) | 3,1 | 4,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 62,45 | 58,64 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,3 | 46,6 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 58,32 | 53,72 |
| Salaires / CA (%) | 46,0 | 42,7 |
| Impôts et taxes (€) | 2 715 | 2 721 |
Dirigeants
1- Jérémie RUIZ
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège509 630 216 00026
Siège social
4 ALLEE DES MURIERS, 26600 BEAUMONT-MONTEUX
créé le 26/02/2025 · Non employeuseDépartement Drôme
Établissements fermés (1)
LA MILANAISEFermé
152 ROUTE DES ROBINS, 26300 CHATEAUNEUF-SUR-ISERE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/01/2009 · 1 à 2 salariés
