Mise à jour 06/12/2025
LA PABLE
En activitéSARL · GRUISSAN (11430) · créée le 24/02/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 800 590 572
- SIRET du siège
- 800 590 572 00015
- TVA intracommunautaire
- FR27800590572
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 24/02/2014
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 28 RUE DES ORCHIDEES, 11430 GRUISSAN
- Dirigeant
- PABLO JULIEN SANZGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 16,30 | 6,20 |
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | -7,24 | -25,89 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -7,33 | -15,84 |
| Résultat net (k €) | 6,97 | -1,99 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 162,9 | |
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -44,4 | -417,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -45,0 | -255,5 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 164,30 | 65,59 |
| BFR exploitation (k €) | 10,26 | -3,23 |
| BFR hors exploitation (k €) | 154,04 | 68,82 |
| BFR (j) | 3 629 | 3 809 |
| BFR exploitation (j) | 227 | -187 |
| BFR hors exploitation (j) | 3 402 | 3 997 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 93 | 41 |
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -0,53 | -1,61 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -3,3 | -26,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 166,97 | 65,71 |
| Couverture du BFR (%) | 101,6 | 100,2 |
| Trésorerie (k €) | 2,66 | 0,12 |
| Dettes financières (k €) | 165,80 | 71,60 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 13 457,6 | |
| Autonomie financière (%) | 0,7 | -7,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | -0,3 | -2,3 |
| Fonds propres (k €) | 1,23 | -5,74 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 42,8 | -32,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 565,7 | |
| Rentabilité économique (%) | -4,4 | -24,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | -5,70 | -23,04 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -35,0 | -371,7 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 1,54 | 2,85 |
| Salaires / CA (%) | 9,5 | 46,0 |
| Impôts et taxes (€) | 0 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- PABLO JULIEN SANZ
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège800 590 572 00015
Siège social
28 RUE DES ORCHIDEES, 11430 GRUISSAN
créé le 24/02/2014 · Non employeuse
Établissements secondaires ouverts (1)800 590 572 00023
LE WESTON
RES LES MARINES DE GRUISSAN PORT GRUISSAN, 11430 GRUISSAN
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 11/03/2014 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
1 annoncesDépôts des comptes18/08/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de narbonne