Mise à jour 06/12/2025

LA PATISSERIE DES MARTYRS

En activité

SARL · PARIS (75009) · créée le 11/02/2008

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
502 625 148
SIRET du siège
502 625 148 00023
TVA intracommunautaire
FR77502625148
Forme juridique
SARL
Date de création
11/02/2008
Effectif salarié
10 à 19 salariés (2024)
Établissements
1 ouvert sur 2
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
10.71DPâtisserie
Adresse du siège
22 RUE DES MARTYRS, 75009 PARIS
Dirigeant
SEBASTIEN GAUDARDGérant
Domaine d’activité
Industries alimentaires
Convention collective probable
PâtisserieIDCC 1267

Activité

Objet social

Pâtisserie et salon de thé

Capital social
50 000 €
Clôture de l’exercice
31 août
Durée de la société
99 ans

Comptes annuels

4 exercices · 12 ratios
Indicateur du graphique
Gestion BFR2024Résultat confidentiel2023Résultat confidentiel
BFR (k €)300,47295,89
BFR exploitation (k €)43,7130,48
BFR hors exploitation (k €)256,75265,41
Voir les 9 autres ratios financiers
Autonomie financière20242023
Fonds de roulement net global (k €)306,05330,82
Couverture du BFR (%)101,9111,8
Trésorerie (k €)5,5934,93
Dettes financières (k €)21,3571,30
Ratio d’endettement (Gearing) (%)3,411,8
Autonomie financière (%)70,070,6
Solvabilité20242023
État des dettes à 1 an au plus (k €)266,36201,64
Liquidité générale (%)193,0221,5
Fonds propres (k €)620,37603,99

Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.

Dirigeants

1

Établissements

1 ouvert sur 2
Siège

Siège social

22 RUE DES MARTYRS, 75009 PARIS

créé le 18/07/2011 · 10 à 19 salariés

502 625 148 00023
Établissements fermés (1)

CAFE FLAMANTFermé

5 RUE BOCHART DE SARON, 75009 PARIS

NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 11/02/2008 · Non employeuse

502 625 148 00015

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