Mise à jour 25/06/2026
LA PETITE GROSSE
En activitéSARL · GROIX (56590) · créée le 14/12/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 817 404 825
- SIRET du siège
- 817 404 825 00041
- TVA intracommunautaire
- FR70817404825
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 14/12/2015
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 52 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 56590 GROIX
- Dirigeant
- ANTONY COINTREGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 40 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 612,04 | 365,31 |
| Marge brute (k €) | 435,44 | 271,58 |
| EBITDA - EBE (k €) | 28,16 | 29,55 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 10,77 | 23,35 |
| Résultat net (k €) | 6,23 | 19,02 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 67,5 | |
| Taux de marge brute (%) | 71,1 | 74,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,6 | 8,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,8 | 6,4 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -65,25 | -19,67 |
| BFR exploitation (k €) | -83,11 | -37,03 |
| BFR hors exploitation (k €) | 17,85 | 17,35 |
| BFR (j) | -38 | -19 |
| BFR exploitation (j) | -49 | -36 |
| BFR hors exploitation (j) | 11 | 17 |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | 18 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 30 | 45 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 9 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 23,62 | 25,23 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,9 | 6,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -52,94 | -19,67 |
| Trésorerie (k €) | 12,31 | |
| Dettes financières (k €) | 0,19 | 21,10 |
| Capacité de remboursement | 0,01 | 0,84 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,7 | 105,4 |
| Autonomie financière (%) | 21,2 | 18,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,43 | 0,71 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 87,76 | 88,20 |
| Liquidité générale (%) | 47,5 | 55,1 |
| Couverture des dettes (%) | 12 769,7 | 119,6 |
| Fonds propres (k €) | 26,25 | 20,02 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 1,0 | 5,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 23,7 | 95,0 |
| Rentabilité économique (%) | 40,7 | 56,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 169,26 | 140,60 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 27,7 | 38,5 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Effectif | 4 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 134,10 | 109,63 |
| Salaires / CA (%) | 21,9 | 30,0 |
| Impôts et taxes (€) | 7 005 | 1 420 |
Dirigeants
1- ANTONY COINTRE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 5Siège817 404 825 00041
Siège social
52 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 56590 GROIX
créé le 04/02/2022 · 1 à 2 salariés
Établissements fermés (4)
Établissement secondaireFermé
49 RUE DES CASCADES, 75020 PARIS
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 14/12/2015 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
156 RUE SAINT-HELIER, 35000 RENNES
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 25/04/2017 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
6 RUE DE LA BRIQUETERIE, 77500 CHELLES
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 30/06/2017 · Non employeuse
LE GROS QUARTZFermé
60 RUE DU CHATEAU, 29200 BREST
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 20/01/2024 · Non employeuse
