Mise à jour 06/12/2025
LA PETITE TRADITION (BOULANGERIE DU CHATEAU)
En activitéSARL · SAINT-GERMAIN-EN-LAYE (78100) · créée le 03/09/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 853 547 941
- SIRET du siège
- 853 547 941 00015
- TVA intracommunautaire
- FR05853547941
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 03/09/2019
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 3 RUE DE LA PAROISSE, 78100 SAINT-GERMAIN-EN-LAYE
- Dirigeant
- MICKAEL GUY FORCHERGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, patisserie, sandwicherie, vente de boissons non alcoolisées. ; BOULANGERIE PATISSERIE CONFISERIE CHOCOLATERIE GLACES PREPARATION DE PLATS CUISINES SANDWICHS A EMPORTER
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 11 ratios| Gestion BFR | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| BFR (k €) | -36,09 | -20,72 |
| BFR exploitation (k €) | -77,28 | -78,01 |
| BFR hors exploitation (k €) | 41,18 | 57,30 |
Voir les 8 autres ratios financiers
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement net global (k €) | 25,04 | 46,78 |
| Trésorerie (k €) | 61,14 | 67,49 |
| Dettes financières (k €) | 152,81 | 235,30 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 64,6 | 111,1 |
| Autonomie financière (%) | 44,5 | 36,8 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 233,42 | 219,37 |
| Liquidité générale (%) | 66,7 | 76,7 |
| Fonds propres (k €) | 236,67 | 211,79 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- MICKAEL GUY FORCHER
Gérant
Également dans AU SOLEIL DE SAINT GERMAIN, BOULANGERIE PATISSERIE AU SOLEIL
- MICKAEL FORCHER
Gérant
Également dans JONAS, LA HUCHE A PAIN, L'AMANDINE, LES FRANGINS, MICKAEL ET EMMA
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
3 RUE DE LA PAROISSE, 78100 SAINT-GERMAIN-EN-LAYE
créé le 03/09/2019 · 10 à 19 salariésDépartement Yvelines
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Annonces légales (BODACC)
4 annoncesDépôts des comptes07/01/2026
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Dépôts des comptes14/11/2023
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