Mise à jour 06/12/2025
LA PIECE
En activitéSAS · BIARRITZ (64200) · créée le 19/04/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 839 945 169
- SIRET du siège
- 839 945 169 00010
- TVA intracommunautaire
- FR74839945169
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 19/04/2018
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 42 RUE D'ESPAGNE, 64200 BIARRITZ
- Dirigeant
- MATHIEU CHAVARENPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 38 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 33,82 | 17,06 |
| Marge brute (k €) | 29,20 | 13,52 |
| EBITDA - EBE (k €) | 12,15 | 16,22 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 9,66 | 15,88 |
| Résultat net (k €) | 9,55 | 16,11 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 98,2 | -71,9 |
| Taux de marge brute (%) | 86,3 | 79,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 35,9 | 95,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 28,6 | 93,1 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | 24,22 | 29,15 |
| BFR exploitation (k €) | 14,25 | 8,64 |
| BFR hors exploitation (k €) | 9,97 | 20,51 |
| BFR (j) | 258 | 615 |
| BFR exploitation (j) | 152 | 182 |
| BFR hors exploitation (j) | 106 | 433 |
| Délai de paiement clients (j) | 77 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 9 | 1 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 80 | 183 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 12,05 | 16,43 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 35,6 | 96,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 39,18 | 38,00 |
| Couverture du BFR (%) | 161,8 | 130,4 |
| Trésorerie (k €) | 14,96 | 8,85 |
| Dettes financières (k €) | 22,77 | 14,53 |
| Capacité de remboursement | 1,89 | 0,88 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 47,4 | 37,8 |
| Autonomie financière (%) | 66,7 | 72,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,64 | 0,35 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 12,73 | 14,56 |
| Liquidité générale (%) | 316,7 | 261,2 |
| Couverture des dettes (%) | 52,9 | 113,1 |
| Fonds propres (k €) | 47,99 | 38,45 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 28,2 | 94,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 19,9 | 41,9 |
| Rentabilité économique (%) | 13,6 | 30,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 5,39 | -0,48 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 15,9 | -2,8 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Impôts et taxes (€) | 643 |
Dirigeants
3- MATHIEU CHAVAREN
Président de SAS
- LEO LAMPREIA CAMACHO DA SILVA
Directeur Général
- OLIVIER MARTINEZ
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège839 945 169 00010
Siège social
42 RUE D'ESPAGNE, 64200 BIARRITZ
créé le 19/04/2018 · Non employeuse
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