Mise à jour 06/12/2025
LA PLUME D'OR
En activitéSARL · SAINT-JEAN-DU-FALGA (09100) · créée le 29/07/1993
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 392 305 835
- SIRET du siège
- 392 305 835 00010
- TVA intracommunautaire
- FR27392305835
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 29/07/1993
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 2 RUE DE LA GARE, 09100 SAINT-JEAN-DU-FALGA
- Dirigeant
- DAVID DIAZGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Comptes annuels
2 exercices · 30 ratios| Performance | 2017 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 752,96 | 775,27 |
| Marge brute (k €) | 247,51 | 253,20 |
| EBITDA - EBE (€) | -3 643 | 6 266 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -13,11 | 1,64 |
| Résultat net (k €) | -10,26 | 0,14 |
Voir les 25 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 32,9 | 32,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,5 | 0,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,7 | 0,2 |
| Gestion BFR | 2017 | 2015 |
| BFR (k €) | -103,07 | -82,38 |
| BFR (j) | -49 | -38 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 50 | 21 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 12 |
| Autonomie financière | 2017 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (€) | -769 | 4 860 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,1 | 0,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 45,20 | 64,39 |
| Trésorerie (k €) | 148,26 | 146,77 |
| Dettes financières (k €) | 16,13 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 25,2 | |
| Autonomie financière (%) | 29,3 | 39,1 |
| Solvabilité | 2017 | 2015 |
| Couverture des dettes (%) | -4,8 | |
| Fonds propres (k €) | 64,07 | 79,91 |
| Rentabilité | 2017 | 2015 |
| Marge nette (%) | -1,4 | 0,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -16,0 | 0,2 |
| Rentabilité économique (%) | -16,3 | 2,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 158,94 | 168,72 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 21,1 | 21,8 |
| Structure d’activité | 2017 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 159,78 | 160,26 |
| Salaires / CA (%) | 21,2 | 20,7 |
| Impôts et taxes (€) | 2 809 | 2 186 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 752,96 |
Dirigeants
2- DAVID DIAZ
Gérant
- DIAZ DAVID
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège392 305 835 00010
Siège social
2 RUE DE LA GARE, 09100 SAINT-JEAN-DU-FALGA
créé le 29/07/1993 · 3 à 5 salariés
