Mise à jour 06/12/2025
LA PORTEUSE DE PAINS
En activitéSARL · BEZIERS (34500) · créée le 19/09/1991
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 383 075 371
- SIRET du siège
- 383 075 371 00013
- TVA intracommunautaire
- FR01383075371
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 19/09/1991
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 84 AVENUE RHIN ET DANUBE, 34500 BEZIERS
- Dirigeant
- BRUNO GILGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 763,04 | 800,06 |
| Marge brute (k €) | 564,22 | 582,98 |
| EBITDA - EBE (k €) | 35,95 | 21,54 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 39,61 | 13,59 |
| Résultat net (k €) | 24,90 | 8,07 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,6 | 5,2 |
| Taux de marge brute (%) | 73,9 | 72,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,7 | 2,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,2 | 1,7 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -22,89 | 6,02 |
| BFR (j) | -11 | 3 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 19 | 23 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 11 | 9 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 40,44 | 23,04 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,3 | 2,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 66,96 | 51,66 |
| Couverture du BFR (%) | 857,6 | |
| Trésorerie (k €) | 89,86 | 45,64 |
| Dettes financières (k €) | 59,34 | 75,28 |
| Capacité de remboursement | 1,47 | 3,27 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 58,0 | 97,3 |
| Autonomie financière (%) | 40,7 | 32,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,85 | 1,38 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | 68,2 | 30,6 |
| Fonds propres (k €) | 102,25 | 77,35 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 3,3 | 1,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 24,4 | 10,4 |
| Rentabilité économique (%) | 24,5 | 8,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 419,18 | 439,49 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 54,9 | 54,9 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 372,49 | 414,44 |
| Salaires / CA (%) | 48,8 | 51,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 10,73 | 3,51 |
Dirigeants
1- BRUNO GIL
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège383 075 371 00013
Siège social
84 AVENUE RHIN ET DANUBE, 34500 BEZIERS
créé le 19/09/1991 · 10 à 19 salariésDépartement Hérault
