Mise à jour 15/04/2026
LA QUERCYNOISE
En activitéCode 6318 · CAHORS (46000) · créée le 18/10/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 439 772 948
- SIRET du siège
- 439 772 948 00014
- TVA intracommunautaire
- FR31439772948
- Forme juridique
- Code 6318
- Date de création
- 18/10/2001
- Effectif salarié
- 250 à 499 salariés (2023)
- Établissements
- 4 ouverts sur 7
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.12ZTransformation et conservation de la viande de volaille
- Adresse du siège
- 267 AVENUE PIERRE SEMARD, 46000 CAHORS
- Dirigeant
- BENOIT DENIS COSTESPrésident du conseil d’administration
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industries transformation volailleIDCC 1938
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 91,16 | 86,91 |
| Marge brute (M €) | 43,83 | 43,25 |
| EBITDA - EBE (M €) | 6,35 | 8,04 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 4,64 | 5,15 |
| Résultat net (M €) | 3,95 | 4,33 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,9 | 20,7 |
| Taux de marge brute (%) | 48,1 | 49,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,0 | 9,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,1 | 5,9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | 23,53 | 11,08 |
| BFR exploitation (M €) | 19,77 | 16,98 |
| BFR hors exploitation (M €) | 3,77 | -5,90 |
| BFR (j) | 93 | 46 |
| BFR exploitation (j) | 78 | 70 |
| BFR hors exploitation (j) | 15 | -24 |
| Délai de paiement clients (j) | 67 | 96 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 40 | 77 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 48 | 42 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 5,49 | 5,68 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,0 | 6,5 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 24,78 | 21,94 |
| Couverture du BFR (%) | 105,3 | 198,0 |
| Trésorerie (M €) | 1,25 | 10,86 |
| Dettes financières (M €) | 8,75 | 4,97 |
| Capacité de remboursement | 1,60 | 0,87 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 26,9 | 15,4 |
| Autonomie financière (%) | 51,6 | 47,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,18 | -0,73 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 22,11 | 31,67 |
| Liquidité générale (%) | 206,7 | 163,7 |
| Couverture des dettes (%) | 62,7 | 114,4 |
| Fonds propres (M €) | 32,51 | 32,20 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 4,3 | 5,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12,2 | 13,5 |
| Rentabilité économique (%) | 11,3 | 13,9 |
| Valeur ajoutée (M €) | 22,10 | 23,19 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 24,2 | 26,7 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 15,01 | 14,61 |
| Salaires / CA (%) | 16,5 | 16,8 |
| Impôts et taxes (M €) | 0,75 | 0,83 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 4,60 | 0,00 |
Dirigeants
8- BENOIT DENIS COSTES
Président du conseil d’administration
- PIERRE-OLIVIER PREVOT
Directeur Général
- SCA NATERA321042756
Administrateur
Afficher les 8 dirigeants
- SCA ARTERRIS775784689
Administrateur
- CHRISTOPHE ALBOUYS
Commissaire aux comptes suppléant
- CABINET GEC CONSEIL418696589
Commissaire aux comptes titulaire
- FEDERATION NATIONALE DE REVISION - FNR REVICOOP480362987
Commissaire aux comptes titulaire
- AQUITAINE REVISION502751316
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
4 ouverts sur 7Siège social
267 AVENUE PIERRE SEMARD, 46000 CAHORS
créé le 18/10/2001 · Non employeuse
LA QUERCYNOISE FOIES GRAS
44 IMPASSE DU PERIE, 46500 GRAMAT
NAF 10.12Z · Transformation et conservation de la viande de volaille · créé le 18/10/2001 · 250 à 499 salariés
LA QUERCYNOISE
290 ZONE ECONOMIQUE DES VERGNES, 19330 SAINT-GERMAIN-LES-VERGNES
NAF 10.12Z · Transformation et conservation de la viande de volaille · créé le 12/05/2014 · 20 à 49 salariés
Établissement secondaire
RUE ROLAND LE PREUX, 46500 ROCAMADOUR
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/05/2020 · Non employeuse
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
PECH DE CLARY, 46090 LAMAGDELAINE
NAF 10.12Z · Transformation et conservation de la viande de volaille · créé le 09/03/2005 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
46200 SAINT-SOZY
NAF 10.12Z · Transformation et conservation de la viande de volaille · créé le 17/03/2008 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
LA HALLE GAILLARDE PLACE MAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 19100 BRIVE-LA-GAILLARDE
NAF 10.12Z · Transformation et conservation de la viande de volaille · créé le 01/11/2019 · 1 à 2 salariés
Annonces légales (BODACC)
1 annoncesDépôts des comptes18/08/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de cahors