Mise à jour 06/12/2025
LA RESERVE DU CELLIER
En activitéSARL · POURRIERES (83910) · créée le 19/01/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 509 955 944
- SIRET du siège
- 509 955 944 00012
- TVA intracommunautaire
- FR43509955944
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 19/01/2009
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.25ZCommerce de détail de boissons en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- GRAND RUE, 83910 POURRIERES
- Dirigeant
- JEAN-FRANCOIS ARMARIOGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 400,72 | 362,48 |
| Marge brute (k €) | 96,15 | 96,65 |
| EBITDA - EBE (€) | 937 | -7 028 |
| Résultat d’exploitation (€) | -2 350 | -5 834 |
| Résultat net (€) | 2 538 | -3 953 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 10,6 | -6,5 |
| Taux de marge brute (%) | 24,0 | 26,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,2 | -1,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,6 | -1,6 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -30,78 | -22,97 |
| BFR exploitation (k €) | -37,02 | -30,34 |
| BFR hors exploitation (€) | 6 245 | 7 369 |
| BFR (j) | -28 | -23 |
| BFR exploitation (j) | -33 | -30 |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | 7 |
| Délai de paiement clients (j) | 24 | 25 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 82 | 83 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 26 | 31 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 2 512 | -6 721 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,6 | -1,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 5,23 | 3,64 |
| Trésorerie (k €) | 36,00 | 26,61 |
| Dettes financières (k €) | 56,32 | 35,27 |
| Capacité de remboursement | 22,42 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 209,8 | 145,1 |
| Autonomie financière (%) | 15,0 | 16,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 21,68 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 135,79 | 126,08 |
| Liquidité générale (%) | 73,8 | 74,3 |
| Couverture des dettes (%) | 4,5 | -19,1 |
| Fonds propres (k €) | 26,85 | 24,31 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 0,6 | -1,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 9,5 | -16,3 |
| Rentabilité économique (%) | -2,8 | -9,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 60,72 | 67,69 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 15,2 | 18,7 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 56,93 | 71,34 |
| Salaires / CA (%) | 14,2 | 19,7 |
| Impôts et taxes (€) | 2 853 | 3 377 |
Dirigeants
1- JEAN-FRANCOIS ARMARIO
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège509 955 944 00012
Siège social
GRAND RUE, 83910 POURRIERES
créé le 19/01/2009 · 1 à 2 salariés
